🍄Фаршированные грибы - очень просто, а главное - вкусно! Понадобится: 500 г говяжьего фарша 1/2 Ч.Л. СОЛИ 1/2 ч.л. черного перца 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки 1/2 ч.л. сладкой паприки 1 кг грибов 50 г тертого сыра 20 мл оливкового масла 1 ст.л. растительного масла (чтобы смазать противень) Приготовление: 1. Смешайте 500 г говяжьего фарша с 1/2 ч.л. соли, 12 ч.л. черного перца, 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки и 2 ч.л. сладкой паприки. Сформируйте из фарша МЯСНЫЕ тефтели одинакового размера. 2. Грибы надо промыть и срезать с них Ножки. Разложите грибы на противень, размером 20 cm x 24 cm, смазанный оливковым маслом. В шапочки грибов положите мясные тефтели. 3. Сбрызните фаршированные грибы небольшим количеством оливкового масла и посыпьте тертым сыром. Выпекайте грибы с мясной начинкой в разогретой до 180°С духовке на протяжении 30 минут. Приятного аппетита!
3 года назад