Лайфхаки и советы

ПО МОТИВАМ НЕДАВНЕГО ВИДЕО ПРО КОЛБАСУ Получила тут недавно неутешительные новости от своего стоматолога: хоть какие-то зубы будут у меня не раньше начала августа. А в холодильнике скучает батон великолепной варено-копчёной колбасы. И ладно бы скучает, но срок годности всё ж таки не бесконечен. Пошла в эти ваши Интернеты, "покурила" тему🌭. Оказалось, что колбаса вполне себе годится для заморозки, только потом это уже не совсем колбаса и её лучше использовать в начинку для пирожков, оладушек, омлетов🍳и прочих блюд. А мне того и надо. И не пропадать же добру! Короче, достала с полки блендер, нарезала продукт, вжикнула. И тут же опробовала, закинув пару-тройку ложек в омлетную смесь. Слушайте, для "беззубика" типа меня, это великолепно и очень удобно! Блендированную колбасу переложила в ёмкость, ёмкость в морозилку и беру, сколько надо. ПС. Вчера привезла от мамы ещё один батон колбасы. Надо тоже заморозить.🥣

Пока все усиленно качают опы к летнему сезону, я готовлюсь к жаре по-своему. Купила на ВБ формочки для мороженого🍦, а то ведь Интернет буквально пестрит красивыми фоточками с лакомством, нанизанными на красивые палочки. Купила, приготовила, опробовала и даже ролик сняла. В ролике все хорошо и прилично, за кадром, конечно, остались мои громкие слова на букву "б", когда оказалось, что мороженка намертво примерзла к формочке. Не, я вытащила (горячая вода рулит!), но не сразу. Итог: формочки хороши, если нужно сделать красивое фото или видео. ❤️Ну и есть мороженое удобно, тоже не отнять. Однако, проще залить смесь в пластиковый контейнер и потом уже по-простому использовать ложку. Так проще.)) А для красивого фото отлично подойдут креманки.❤️

Что будет, если варить яйца в фольге? 🧐 Яйца заворачиваем в фольгу, каждое в отдельный кусочек. Опускаем в холодную воду и варим/охлаждаем как обычно. Как только остыли, разворачиваем. Яйца не потрескались и остались целенькими.👍