Блины и Оладьи

Друзья, добрый день! Я к вам сегодня с замечательным рецептом блинчиков. Нежные, мягкие и очень вкусные Сегодня мы их ели с вишневым домашним сиропом, но можно и с любой другой начинкой. И со сладкой и нет. Да, даже без всего эти блинчики очень вкусные. Список ингредиентов будет внизу, но скажу сразу, продукты нужны самые обычные. Кефир, мука, яйца... В этом рецепте большое количество яиц. Так что блины получаются питательные не за счет муки. Взбиваю яйца вместе с солью в большой миске. И подготавливаю кипяток...

Друзья, добрый день! Любите ли вы пышные блины, как люблю их я?)) Нет, не слишком толстые, достаточно, элегантные, очень ажурные и неимоверно вкусные и питательные! Они даже выглядят, на мой взгляд, очень аппетитно! Количество ингредиентов будет в конце. А сейчас просто напишу, что все продукты должны быть комнатной температуры. Дрожжи я использую сухие. Обычно Саф момент. В большой миске венчиком взбиваю яйца. Теперь добавляю соль и сахар и еще раз взбиваю. Особо сильно взбивать не нужно. До легкой пены...

Друзья, добрый день! А давайте приготовим очень вкусные кабачковые оладьи. Однозначный плюс этого рецепта - для него не нужно ничего отжимать. Весь выделившийся из кабачков сок остается внутри. И оладьи получаются очень сочные и нежные. Это оладьи, а не овощные котлеты, поэтому мука нам понадобится. А также нужны яйца и укроп. Подробный список будет в конце. По поводу кабачков. Если у вас цукини, то это еще лучше. т.к. цукини обычно менее водянистые. Если же кабачки, то выбирайте максимально плотные и молоденькие...

Друзья, добрый день! Сегодня предлагаю приготовить очень воздушные оладьи на молоке и дрожжах. Они не опадут даже после полного остывания. Да что там! Они не опадут даже на следующий день! Для начала просеиваю муку в миску. Теперь добавляю соль. Количество ингредиентов будет в конце рецепта. И перемешиваю венчиком. В большую миску наливаю молоко. Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Добавляю туда сахар и дрожжи. Перемешиваю венчиком. Добавляю жирную сметану. Еще раз перемешиваю...

Друзья, добрый день! Давайте приготовим ромовые блинчики! Ажурные, красивые! Настоящие десертные блинчики, а если их еще подать с абрикосовым джемом! Мммм... Рецепт очень очень простой. Если точно соблюдать вес ингредиентов и технологию, то я уверена он получится абсолютно у всех! Еще одно фото, чтобы всех убедить)) Количество ингредиентов напишу в конце статьи, а сейчас сразу скажу, что ром можно заменить на коньяк, а тростниковый сахар - на обычный! Но конечно, лучше оставить как есть. Молоко и яйца нужно заранее достать из холодильника...

Друзья, добрый день! Сегодня суббота, впереди воскресенье, а это значит, что пора печь блинчики! Хочу предложить вам свой рецепт блинчиков с овсяной мукой. В этом рецепте я сочетаю обычную муку и овсяную. Так блины получаются с тонким, ненавязчивым овсяным вкусом. При этом он не доминирует, как в обычных овсяных блинах. Рецепт очень простой. Единственное, нужно время. Когда я готовлю эти блинчики, то параллельно успеваю сделать еще много дел.. Но сам рецепт времени не займет. Давайте приготовим! Все продукты должны быть комнатной температуры...