Готовка еды. Рецепты

И снова рубрика "моя домашняя еда". Накопила фото, показываю, что я дома готовлю. Вот такая еда у меня была на этой неделе. Пытаюсь есть полезное)) Иногда конечно ем вредную, например, майонез, блины))...

Иногда кажется, что устроить пир на мангале дорого. Но нет! Мы на двоих купили: курицу, лаваш, сыр, грибы. Потратили около 600 руб. И устроили праздник живота 😅 Ели всю субботу. Вот как это было: На удивление особенно понравился лаваш с сыром и грибами (консервированные шампиньоны)...

Я тут недавно вспомнила про супер рецепт горячего бутерброда из детства. Но я сделала в новой версии: Вот что получилось: Правда похоже на бургер)) Только с более простыми ингредиентами. Мне даже больше этот вариант нравится, чем бургер, т.к. готовить проще, бутерброд сочный и полезный! Хлеб можно взять бездрожжевой, цельнозерновой...

Я обожаю пасту (макароны с чем-то в соусе). Сегодня дома захотелось чего-то вкусного, сделала пасту с креветками. Ингредиенты на 1 порцию: Макароны 100 грамм (гнёзда). Креветки 5-10 штук. Сливочное масло 30 грамм. Сливки 50 мл. или творожный сыр (лучше сливки 20% жирности). Свежая зелень (для украшения). Подойдёт микрозелень или базилик. Я выращиваю свой базилик, прям на окне. ---- Готовим быстро, от силы 10 минут. Варим макароны 8 минут (на каждой упаковке написано). Креветки варим 1 минуту (долго варить нельзя, чтобы не стали резиновыми)...

Я большой любитель гречки и моркови. Покажу вам мой быстрый, простой рецепт. Время готовки около 20 минут. Ингредиенты: Режем кубиками: морковь, шампиньоны, курицу. Обжариваем чуток, 5 минут. Добавляем приправу, соль по вкусу...

Вот такая огромная порция была у меня сегодня на завтракообед)) у нас +2 часа от Москвы. Ладно, признаюсь, половину не доела. Вчера мечтала о пюре с сухим, жареным луком. Сделали сегодня. О боже, это невероятное счастье поесть то, что сильно хотел. Да, вот так легко сбываются мечты, если они простые - в виде еды 😅 Поэтому большинство людей и едят так много вкусной еды. Поел и очень быстро стал счастливым, правда на короткое время. У меня в будни - более здоровая еда В будни ем гречку, рис, булгур, макароны, супы, с курицей, индейкой, с овощами...