Находки с Ozon

Знакомо это чувство, когда затеваешь домашние котлеты, а потом полвечера отмываешь руки от фарша, кухню - от брызг, а сами котлеты упорно норовят развалиться и получаются разнокалиберными? Я вот искренне не понимала, почему в XXI веке мы до сих пор катаем их вручную по старинке, как будто у нас на кухне филиал столовой. Я решила полностью автоматизировать этот процесс и заказала простую пластиковую малышку. С виду это пустяк: легкая, белая, компактная, хранить можно где угодно, места вообще не занимает...

Помните такой журнал из 90х - Burda? Вот там то мы и встретили данный рецепт немецкого кулича. Однажды попробовав его, он стал нашей традицией готовить Пасхальные Куличи именно, по нему. Хотя это не очень быстро, но вкус стоит того. Шаг 1. Просеять 500 г муки в миску. Сделать углубление. Отдельно в 100 г теплого молока развести 35 г дрожжей (мы берем сухие в пакетиках) и добавить 3-4 ложки муки. Шаг 2. Опару вылить в углубление, сделанное в муке из предыдущего шага. Шаг 3. Опару присыпать мукой. Шаг 4...

Сейчас самый разгар отпусков. Многие уезжают на дачи, навестить родственников, или летят в путешествия, которые занимают минимум неделю, и остаются в отпуске до двух недель. И много у кого есть комнатные растения, за которыми нужен уход, сами себя поливать, они еще не научились. Не всегда есть возможность оставить ключи родственникам, друзьям или соседям для того что бы они присмотрели за растениями. Это не всегда удобно, не всегда надежно, да и мало кто хочет впускать дом не совсем близких друзей...