Соусы

Соус острый, томатный И так господа и дамы, кто хочет испытать себя в потреблении остренького ? На повестке дня острый томатный соус - смерть коровам. Соусец этот не для слабых духом. Можно не только употреблять в пищу, но и устраивать диверсии против соседа. Для приготовления этого оружия массового поражения нам понадобится совсем немного продуктов. 1. Перец чили стручков 5-6, я взял по максимуму 2. Перец болгарский сладкий, парочка 3. Яблочки, тоже парочка 4. Томатная паста, я беру Помидорочку, 250 грамм 5...

Соус сливовый Сегодня, дорогие мои, я расскажу вам как быстро и качественно угваздаться самому, и загадить всю кухню, приготовить мисочку посредственной фигни и стать отлучённым от супружеского тела на неопределённый срок... Хотя нет, это я вам в следующий раз расскажу. Сегодня давайте о хорошем. И так, соус сливовый. Слив и лимонов у нас в садах растет немеряно. По этому идём в сад, и собираем сливу с лимонами, прочими дивными травами. Соус этот навеян пребыванием в командировке в одной горной стране...

Майонез домашний Итак, про майонез. магазинный не юзаю уже много лет, ибо кака. Делов менее 10 минут. А по вкусовым достоинствам, намного превышает магазинные. Для домашнего мазика потребуются: 1. соль, сахар, 2. подсолнечное масло (я беру Олейна), 3. лимонный сок, 4. горчица, 5. и пару яиц Обязателен погружной миксер с конусным стаканом, в нем весь цимус. Берём конусный стакан, из комплекта к миксеру, и  разбиваем туда 2 яйца. Добавляем туда горчицу, примерно полторы, две чайных ложки Бахаем тудой сахар, 2 - 3 чайных ложки немного с горкой Куда же нам без соли, не поймут потом...