Сезонные заготовки

Доброго времени суток!🥄 Фото с лета в галерее зависли. Ждут очереди когда я ими поделюсь 😄. А когда, как не сейчас) Может именно его вы добавите в список заготовок в этом сезоне. Советую это сделать 😉. Ингредиенты: •Помидоры - 2 кг нарезать; •Перец - 6-8 шт кубиками; ❗️6 шт если средний, 8 если маленький •Морковь - 1 кг через мясорубку; •Лук - 6-8 шт нарезать кубиками; •Чеснок - 1 стакан уже подготовленного; ❗️Последние👆🏼 три ингредиента, пропускаю через измельчитель. Меня так устраивает. Лук я не люблю, а в таком виде он не сильно ощущается...

Доброго времени суток!🙋🏻‍♀️ Рецепты, проверенные годами. Мной и моей бабулей. № 1 «С горчицей». По другому они называются «Без заморочек». Первым названием мы пользуемся чаще 😃 Ингредиенты: ✅ На 1 литровую банку: • Помидоры (небольшие, желательно одного размера, но я этого правила не придерживаюсь); ❗️Предварительно замочите помидоры в холодной воде на 1 час. • Лавровый лист - 2 шт; • Перец горошком - 3 шт; • Семена горчицы - 0,5 чайной ложки; • Чеснок - 2 зубчика; • Укроп - 1 зонтик. ✅ Маринад на 1 л воды: • Сахар - 2,5 ст...

Доброго времени суток!🙋🏻‍♀️ Очередной рецепт от меня в ленту! На этот раз «Лечо», хотя я долгое время называла его «сладкий салат», а ещё «салат Тети Тани», соседка, которая поделилась давно этим рецептом...

Доброго времени суток!🙋🏻‍♀️ Рецепт маринованных огурчиков, как Бабушка научила. Поэтому я обзываю их «Бабушкины». Хотя для неё они «огурцы по-болгарски» 😋 Идеальный объём банок для всей нашей семьи: 1 л - для помидор, 700 гр - для огурцов. Достал, съел за раз и отлично! Больше мы не съедаем и место никогда в холодильнике не забито банками. Мне и мужу хватает, дети маленькие 😊. Ингредиенты : *0,5 л рассола - 1 л банка. 🥒На банку 0,5 (рассол): 4 ст.л уксуса 9% 2 ч.л соли 4 ч.л сахара 🥒На одну банку: 1 небольшая луковица...