Рыбные котлетки 🐟 Вот чё нам надо 👇 Филе рыбки — 800 гр Соль — 2ч. ложки + перчик на глаз Хлеб белый —300 гр Молоко — 400 гр Яйца — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Мука — для панировки Растительное масло — для жарки Зеленушка — по желанию Готовим 👉 подготовить рыбное филе; лук нарезать на 4 части; хлеб замочить в молоке; далее всё пропускаем через мясорубку; солим, перчим, добавляем яйца, можно зеленушки добавить; фарш помещаем на минут 10 в холодильник; далее формируем мокрыми лапками котлетки, и обваливаем их в муке; ну и жарим наши котлетосы на среднем огне с двух сторон. Котлетки подаём с любым гарниром, так же можно приготовить кусную подливу. Приятного аппетита, кошки 😋 Всем мур ♥️
4 дня назад