Итак, Кыргызстан 2
Продолжение. «Плов это действо»,- приблизительно так описал рецепт киргизского плова хозяин нашей гостиницы. Сначала надо пойти на рынок и купить продукты : ягнятина 1,5 кг, курдючный жир 300гр, рис узбекский лазер 1 кг. Специи выклянчить у хозяев 😁...