Заготовки на зиму!

1️⃣ Первый шаг 🥒Огурцы для этого рецепта подойдут любого размера, маленькие, средние, большие. Главное чтобы они были свежие, лучше всего домашние. Что нам понадобиться для приготовления (список ингредиентов): 🥒 Огурцы-1,5 кг. 🧄 Чеснок-100 гр. 🧅 Лук репчатый-130 гр. 🧂 Соль- 50 гр. ✔️ Сахар-125 гр. ✔️ Уксус 9%-70 мл. Огурцы моем и нарезаем их кружочками 5 см. толщиной любым и удобным для вас способом. Нарезанные огурцы перекладываем в глубокую и удобную чашу. 2️⃣ Второй шаг Лук нарезаем полукружками, чеснок натираем на мелкой терке...

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом хрустящих маринованных огурчиков, которыми мы запасаемся на зиму. Они порадуют вас своей хрустящей плотью, насыщенным вкусом и удивительным ароматом трав и специй. Запасайтесь этими аппетитными огурчиками и радуйтесь каждому кусочку! Так же на моем канале есть рецепт маринованных огурчиков с лимонной кислотой. Что потребуется? Молоденькие огурцы необходимо вымыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа. Тем временем надо подготовить...

🔥 Добро пожаловать в клуб тех, кто не боится заморочить себе жизнь на кухне! Хотите удивить друзей домашней зимней закуской, которую никто не сможет повторить даже прочитав ваш рецепт? Этот баклажанный шедевр требует терпения, выносливости и любви к кулинарному искусству уровня кандидата наук по овощеведению! 🍆🍅🥕 Почему столько этапов? Потому что только пройдя все круги серьезной подготовки, нарезки, обжаривания и ожидания, вы получите настоящую гастрономическую награду. Как говорится: «Не потопаешь...

Люблю заготавливать огурцы на зиму, так как их можно есть как отдельное блюдо, а можно добавить в салат "Оливье" или сварить вкусный рассольник и так далее. А в этот раз мне захотелось их заготовить в томатном соусе, который имеет невероятный аромат за счет чеснока и приправ. 1. Первым делом стерилизуем стеклянные банки по 0,5 литра, или банки большего объема, любым для вас удобным способом, а так же крышки, которые необходимо прокипятить в горячей воде 5-7 минут. 2. Огурцы лучше всего подойдут домашние среднего размера...

Все наверное смотрели мультфильм про Машу и Медведя, где в одной из серий Маша сварила Мишке варенье из шишек, дочка посмотрев мультфильм уже второй год просит меня его сварить, что я и сделала в середине июня. А ведь именно ближе ко дню Троице (Пятидесятницы) нужно успеть собрать молоденькие зеленые сосновые шишки в благоприятном месте вашей местности. Варенье приготовленное таким способом теряет ряд полезных свойств, зато для зимнего чая пития очень даже подойдет, так как вы сможете окунуться в атмосферу весеннего хвойного леса...

Уже ноябрь на дворе, а я решила заняться заготовками на зиму 😀😀😀, остался кабачок и патиссон, надо как-то их переработать чтобы вкусно было и много. Вот здесь как раз выручает этот рецепт. Изначально он был только для приготовления 🍅, но я решила применять и к другим овощам. А можно вообще сделать микс овощной используя болгарский перец, огурец, цветную капусту. Очень вкусный получается лук и чеснок в этой заготовке. Способ приготовления. 1. Сначала готовим банки и крышки. Моим их с применением соды и небольшого количества средства для мытья посуды, ну совсем чуть-чуть...