Найти в Дзене
Еда

Еда

Погрузись в мир кулинарных вкусов и открой для себя разнообразие культур через эту вдохновляющую подборку с рецептами блюд разных народов, которая позволит тебе создать вкусные и уникальные кулинарные шедевры!
подборка · 27 материалов
100 читали · 1 год назад
"Щука жаренная в муке: рецепт нежного и сочного угощения для ценителей рыбы
Щука – это рыба, которая обладает неповторимым вкусом и мягким мясом. Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом, как приготовить щуку жаренную в муке. Для начала нам понадобится сама щука. Мы берем рыбу, чистим от чешуи, потрошим, отрезаем плавники и хвост. Важно помыть рыбу хорошо под проточной водой, чтобы избавиться от лишних запахов. Далее отрезаем голову с хвостом и нарезаем рыбу на кусочки толщиной 2-3 сантиметра. Обильно смазываем каждый кусок солью и любимой приправой, даем промариноваться минут 15-20, чтобы мясо пропиталось вкусом...
Оленина по-северному: секреты ароматного и сочного блюда, которое захочется готовить снова и снова
Привез я как-то из Норильска лопатку оленины на 1 килограмм. Решил приготовить ее по-северному. Ведь северные рецепты всегда привносят в блюда неповторимый вкус и аромат, который так приятно погрузиться в атмосферу северных просторов. Для этого рецепта нам понадобится: Нарезав кусочки оленины, я их посолил, добавил специи, стопку коньяка и две столовые ложки брусничного соуса. Все перемешал и убрал мариноваться в холодильник на пару часов. Спустя это время достал сковородку, полил ее растительным маслом, подождал, пока оно закипит, и начал кидать на нее кусочки...
557 читали · 1 год назад
Легкий и вкусный ужин: рецепт сига, запечённого в духовке с овощами
Сегодня я готовлю сига, привезённого из Норильска и купленного в магазине Дудинский. Эту вкусную рыбку поймали в северном Енисее. Ее почистили, выпотрошили, поэтому мне осталось лишь вкусно приготовить ее. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится: Начнем с того, что рыбу нужно выложить в форму для запекания, внутри и снаружи обильно смазать солью с перцем. Рыба разделит форму на две части. В одну часть формы я покрошил морковь с луком, чтобы придать блюду сочности и аромата. А в другую слоями уложил тонко нарезанный картофель, посыпал его солью, приправами и немного полил майонезом...
Рецепт риса с курицей по-египетски: ароматное блюдо для ценителей восточной кухни
Египетская кухня славится своими уникальными вкусовыми сочетаниями и ароматами, которые обязательно стоит попробовать. Один из таких блюд — рис с курицей по-египетски. Это нежное и сытное блюдо, которое приготовлено на основе простых и доступных ингредиентов. Давайте узнаем, как приготовить этот восточный деликатес. Итак, для приготовления риса с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: К курице: К рису: Перейдем к приготовлению этого блюда. 📍 Сначала подготовим продукты. Вымойте и обсушите бумажным полотенцем окорочки курицы...