Найти в Дзене
Чеснок

Чеснок

Все про чеснок
подборка · 5 материалов
Убираю чеснок на хранение и готовлю зубцы для посадки .
Сейчас многие удивятся - ведь большинство убрали его на хранение  еще летом .  Я ,как развесила его на просушку в сарае , так и висит до сих пор .  Но, я так делаю всегда . Во- первых , удобно  его летом использовать для заготовок .  А во- вторых он отлично просыхает .  А вот в конце сентября я выбираю солнечный денек и забираю чеснок  домой . Вернее , в погреб , который у нас рядом с домом .  Срезаю  стволы , оставляя небольшие пенечки   по несколько сантиметров .  Убираю корешки.  Далее выбираю самые крупные головки , а в них - самые крупные здоровые зубцы - их и оставляю на посадку ...
Почему грядку под чеснок я готовлю заранее ?
Все просто -  мне нужно , чтобы земля после перекопки  немного осела и  тогда посаженный чеснок хорошо укоренится.  Конечно , укоренится он в любом случае , даже если вообще не копать и просто посадить его как попало . Но , я  «как попало» не хочу , я люблю сажать чеснок аккуратными рядочками в отдельную грядку .   Мама моя всегда сажала чеснок по клубнике , вырастал отличный . У меня клубничных грядок нет  (одна крошечная не считается) , да и сажать в отдельную грядку мне очень нравится .  Поскольку после уборки чеснока я уже много лет высаживаю  в эту грядку пекинскую капусту ...
Как только стрелка чеснока , которую оставляли как маркер , выпрямится - копаю чеснок !
Задерживаться нельзя , иначе головка распадется на зубцы и такой чеснок храниться не будет .  После выкопки я только стряхиваю землю и ничего не обрезаю .  Развешиваю в сухом и темном сарае . У меня так висит до сентября ...