Давай раскусим конфетку с мандаринкой и разберемся с поседением шоколада
Приют рукодельницы
Охотно открываю для себя новое. Фоамиран, эпоксидная смола, плетение из бусин и кристаллов - давайте вместе делать нашу жизнь красочнее, ярче и радостнее
подборка · 27 материалов
Самая вкусная шоколадная конфета - сделанная собственными руками
Первым делом затаримся шоколадками. Если "Бабаевский" не по карману, можно купить "Российский", который щедрая душа. Шоколад берите, какой любите: молочный, горький, тёмный - главное, без добавок в виде вафель, орехов, карамели и прочих наполнителей. Нам нужен чистый продукт! Недешево, верно, зато надёжно и практично. "Альпен Гольд" откровенно не советую - в нем примесей куда больше, чем кажется. Они хорошо затемперированы, но при плавке лезут наружу, а оно нам надо? Вы никогда не пробовали отмывать гретый шоколад? Вам повезло! Не надо экспериментировать, оно того не стОит...