Пробую кюнефе. впервые взял с мороженым. Местечко за египетским базаром подсказал местный дружище. Вид кафе - скромный. Но пришлось ждать свободного места.
Кофе и еда в Турции
Что пробовать, где пробовать и что привезти из вкусняшек
подборка · 26 материалов
Диета султана: 10 вкусных и уникальных средневековых османских блюд
Османская кухня - это вкусная и уникальная смесь турецкого, ближневосточного и западного влияний. Можно было бы провести антропологическое исследование того, почему османские блюда так разнообразны, или, возможно, написать историческое эссе. Или Турецкий экспресс просто расскажет вам, что османская кухня идеально подходит для поиска рецептов, которые поразят ваших гостей. Устраиваете ли вы званый ужин или милое маленькое чаепитие, турецкая кухня полна рецептов, которые поразят ваших гостей богатством...
Coffeetopia - это бутик-кофейня с филиалами в Эминону (Старый город) и Кадыкей (азиатская сторона) в Стамбуле. Особенно популярен филиал Coffeetopia в Эминону. Расположенная в непосредственной близости от базара специй, Coffeetopia является одной из самых оживленных кофеен в Стамбуле. Филиал Coffeetopia в Кадыкее расположен на проспекте Бахарие, одной из лучших торговых улиц Стамбула. Это заведение относительно менее туристическое, чем в Эминону, и является местом, куда жители Стамбула ходят за хорошим кофе.
20 лучших турецких уличных блюд в Стамбуле: полное руководство и где их найти
Стамбул - рай для любителей уличной еды. Уличная еда Стамбула разнообразна и вкусна, готовится из свежих продуктов и подается с тележек, у разносчиков, на прилавках на углах улиц, у уличных торговцев или в ресторанах по всему городу. От döner kebab до lahmacun, уличная еда в Стамбуле - это опыт, который нельзя пропустить! Единственная проблема в том, что здесь так много вкусных блюд! Как выбрать? Турецкий экспресс создал это руководство, чтобы помочь вам узнать о 20 лучших турецких уличных блюдах в Стамбуле и о том, где их найти...
Сэндвич с рыбой в Стамбуле (Balik Ekmek) – популярная уличная еда
Кто не любит свежую рыбу? Одна из любимых уличных закусок Стамбула - балык экмек или "рыбный сэндвич’. Balık ekmek - это вкусный сэндвич, который легко найти в пригородах, граничащих с проливами Золотой Рог и Босфор, по цене от 100 до 150 рублей. Рыбу готовят на гриле с зеленью и измельченным красным перцем, затем кладут в хлеб с небольшим количеством выжатого лимона и на выбор едока добавляют листья салата, помидоры, лук и даже перец. Продавцов много как на Эминеню, так и на Каракейской стороне...