Рецепты

Есть десерты, которые сложно улучшить. Шоколадный фондан — один из них. Тёплый, с жидкой серединой, насыщенный и глубокий по вкусу. Но иногда достаточно одного ингредиента, чтобы знакомое блюдо заиграло по-новому...

Иногда один новый ингредиент может полностью изменить привычные блюда. Особенно если речь идёт о продуктах из других частей мира. Один из таких — джем из купуасу, тропического фрукта из Амазонии. В Бразилии его используют давно: добавляют в десерты, выпечку, соусы и даже напитки...

Многие спрашивают: что вообще делать с купуасу дома? Если у вас есть натуральный тёртый купуасу из линейки Cupulat, его можно использовать намного шире, чем кажется. Это не просто десертный продукт — это основа для напитков, завтраков и даже лёгких домашних десертов...