Сладкая выпечка

Наступило время волшебства и ароматной выпечки ☺️ Этим рецептом со мной поделилась знакомая, пишу без изменений, но сделаю несколько пояснений от себя. Самое главное: не бойтесь менять ингредиенты! По-моему, печенье вообще трудно испортить) например, вместо сливочного масла можно взять маргарин. А коричневый сахар заменить обычным, он более доступен. По пряностям мне нравится готовая "Смесь для пряного печенья", но считаю основу вкуса и аромата составляет мед и корица. Если есть хотя бы они, печенье будет вкусным и ароматным🥰 Также можно добавить немного молотого перца и кардамона...

Если вы уже испекли ароматное рождественское печенье и задумались "а не украсить ли его", этот рецепт глазури для вас🙌 1. Просеиваем сахарную пудру с крахмалом. Добавляем яичный белок и сок 1/4 лимона. 2. Взбиваем до получения тягучей белой массы. Если глазурь очень густая, добавляем еще немного лимонного сока...

Простой рецепт шарлотки, с которым справится даже ребенок. Ничего необычного! Только яблоки, сахар, мука и яйца, а как итог - пирог, от которого веет теплом🫶 1. В ёмкость разбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку ванилина. 2. Миксером интенсивно взбиваем яично-сахарную смесь до состояния пены. 3. Добавляем муку, снова взбиваем, но уже на низких оборотах, чтобы тесто не летело в стороны. 4. Добавляем предварительно очищенные от сердцевины и порезанные яблоки. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Яблоки могут быть как свежие, так и замороженные...

Нежнейшее облако из творога и яиц с сочной сердцевинкой из ароматных нектарин 🤤 1. Желтки отделяем от белков. 2. С помощью миксера взбиваем белки с щепоткой соли до состояния пены. 3. Желтки смешиваем с творогом, сахаром, мукой и ванилином до однородности. Можно сделать более похудательный вариант, если заменить творог на менее жирный. 4. Аккуратно вводим взбитые белки в творожную массу, медленно перемешивая лопаткой. 5. Подготавливаем начинку. Нектарины моем, избавляемся от косточки и режем на небольшие брусочки...

Делюсь быстрым рецептом заварного крема за 5 минут, который готовится в микроволновке. А также идеей простого летнего десерта, который покорит всех гостей за праздничным столом. 1. Смешиваем яйцо, сахар и ванилин. Так как заварной крем мы будем готовить в микроволновке, сразу берём ёмкость, предназначенную для нее. 2. Добавляем пару столовых ложек муки и тщательно перемешиваем венчиком. 3. Вливаем молоко, снова перемешиваем. 4. Ставим в микроволновку на 5 минут, при этом останавливаем каждую минуту и перемешиваем, так как масса начинает застывать по краям...