Найти в Дзене
Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда
подборка · 5 материалов
3 года назад
Рис с овощами (на сковороде)
Рис с овощами – это, на первый взгляд, простое и незамысловатое блюдо. Однако вкус можно сделать интереснее, если в качестве овощной составляющей помимо моркови и лука использовать кабачки и болгарский перец. А предварительное обжаривание риса в растительном масле с пряностями придаёт великолепный аромат. Рис длиннозёрный – 110 г Кабачок молодой – 120 г Перец болгарский красный – 100 гЛук репчатый – 100 г Морковь – 80 гЧеснок (крупный) – 20 г (2 зубчика) Соль – 1 ч. ложка (по вкусу) Перец чёрный молотый – по вкусу Приправа для плова – 7 г (0,5 ч...
3 года назад
Жаркое по-деревенски
Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо свиная корейка без кости - 1 кг Масло подсолнечное - 2 столовые ложки Масло сливочное - 50 гКартофель - 1 кгПерец болгарский - 1 шт.Морковь - 2 шт.Лук репчатый - 2 шт.Чеснок - 2 зубчикаЗелень петрушки свежая - по вкусуЗелень петрушки сушёная - по вкусуСпеции для мяса - по вкусуПерец чёрный горошком - по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусуСоль - по вкусу и так, поехали ☺️ 2.Затем добавить морковь, нарезанную кружочками...