Почему без лука еда кажется пустой.
Бывает так: смотришь на тарелку, кажется — всё как обычно. Овощи нарезаны ровными кусочками, рис сварен до совершенства, мясо источает соблазнительный аромат. Но вот, пробуешь — и вдруг ловишь себя на неожиданном ощущении: чего-то явно не хватает, но не можешь сразу понять, чего именно. Вкус вроде бы есть, сочетания привычные, но внутри — пустота. Как будто построили дом, а фундамент забыли: всё стоит, но не по-настоящему, вот-вот провалится вниз. Это не про отсутствие специй или соли, не про недостаток масла...