Кулинария

Покупали сегодня нектарины, вспомнила 90-е, когда на прилавках наших магазинов стали появляться новые продукты питания. С детства я знала такой фрукт, как персик, бабушка с дедушкой привозили ведрами персики и абрикосы с Кубани, куда ездили каждое лето к родне. Что еще было у нас во фруктовом рационе? Сливы, груши, яблоки, арбузы, дыни, бананы и ананасы. Последние два тропических представителя были в диковинку, за ними надо было "биться" в долгих очередях. В 90-е на фруктово-овощных лотках стали появляться поистине новые и неведомые нам виды...

Дорогие друзья! С огромным удовольствием хочу поделиться каналом замечательной Светланы. Света прекрасный ветеринарный врач, но ко всему прочему она еще и потрясающий повар. Как красиво она готовит! Иногда даже не хочется есть, посмотрел и получаешь невероятное эстетическое удовольствие. А какая подача! У-у-у! Действительно, ничего лишнего, все по делу. Иной раз смотришь ролик, как готовят какое-то блюдо, так, там морковь минуту трут, я сразу выключаю...

Дождались, чесночок пошел в стрелки, коих мы быстренько и почикали. Из обрезанных стрелок чеснока есть три ходовых и не очень сложных рецепта. 1. Яичница или омлет со стрелками чеснока. Чесночные стрелки - 50г Яйцо куриное - 2-3 шт. Молоко - по вкусу. Томат - 1 шт. Соль по вкусу. Растительное масло - 1 чайная ложка Необходимо взять стрелки, обрезать верхушки, порезать на брусочки 3-4 см и минут на 5 залить кипятком. Можно не заливать, а просто обжарить минут 5 в масле на сковороде. Затем добавить...