Найти в Дзене
Истории вещей

Истории вещей

Исторический разбор появления тех или иных вещей в нашей жизни и культуре. Внимание: основано на личных наблюдениях автора, не претендует на истину в последней инстанции.
подборка · 2 материала
3 года назад
"Тупая американщина": Как бургеры захватывали мир
Не так давно я рассказывал вам в этом посте, откуда в американской кухне появилось такое традиционно блюдо на завтрак, как яичница с беконом. В той теме мы с вами вскользь коснулись темы бургеров и я пообещал рассказать вам про это блюдо в следующей теме. Для тех, кому удобнее смотреть, чем читать, я подготовил полноценный спецвыпуск на своем канале: Ну, если текст вам более привычен, с вами, по традиции, интеллектуальное повидло, сегодня мы попытаемся разобрать запутанную историю бургеров, почему они не имеют отношения к МакДональсу, как менялся их рецепт со временем и причем тут татары...
112 читали · 3 года назад
Бекон и яичница. Чья-то манипуляция или традиция?
Небольшой спойлер. Это моя первая статья на Дзене, и она перенесена с портала Пикабу. В будущем, здесь, скорее всего, будут так же переносы материала с других источников. Вступление Недавно на Пикабу наткнулся пост: Как в начале 20-го века в США навязали завтрак «бекон с яичницей» В нем автор рассматривает конспирологическую теорию о том, что бекон и яичница стала популярным завтраком в США благодаря некому Эдварду Бернейсу. Так как я увлекаюсь американской культурой и историей, статья показалась...