Сладкий сон при диабете: меню, которое лечит ночь
Если у вас диабет, фраза «ешь, чтобы спать» звучит как насмешка. Ведь многие «полезные» для сна продукты (фрукты, молоко, каши) могут отправить сахар в космос прямо перед сном. Но выход есть. Секрет не в том, чтобы съесть что-то одно на ночь, а в том, чтобы построить систему питания на весь день. Она должна решать две задачи: снабдить организм «стройматериалами» для мелатонина и не допустить скачков глюкозы, которые будят вас среди ночи. Главный строитель сна (ищем безопасно) Мелатонин, наш гормон сна, строится из аминокислоты триптофан...