Салаты

Фунчоза - 100гр Яйца - 2шт. Бекон - 200гр Помидоры - 100гр. Укроп - 20гр. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Перед добавкой фунчозы в салат, порезать её. Каждое яйцо отдельно взбить и пожарить яичные блинчики на смазанной маслом сковороде. Блинчики остудить и нарезать соломкой. Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде без масла...

Баклажаны - 400 гр. Помидоры - 400 гр. Лук репчатый - 200 гр. Перец сладкий -100 гр. Пучок петрушки 4 зубчика чеснока 1 ст.л. яблочного уксуса Масло растительное для обжарки. Баклажаны помыть, нарезать кольцами шириной ,05-1см.Присыпать их солью. Оставить на 20 минут. Это делается для того, чтобы убрать из баклажан лишнюю горечь. Лук порезать обжарить в масле. Через 20 минут баклажаны промыть холодной водой.Выложить на полотенце,чтобы стекла вода...

Для салата потребуется: 1 банка печени трески Лук репчатый - 0,5головки 3 картофелины 3 яйца 1 морковь Сыр-150г. Соль Перец Майонез Зелень для украшения. Яйца, морковь, картофель отварить, остудить, очистить, натереть на мелкой терке...