Смешанные солодовые виски

Как вы успели уже заметить, на своём канале я уделяю внимание не только лидерам продаж, новинкам и хайповым (иногда и сам его создаю) продуктам, но и тем виски, которые практически уже и не купишь. В этот раз будет как раз такой материал. По информации от моих хороших друзей из FortWine, партия нового релиза Samaroli Without Borders 2025, названного «Гагарин» (почему, об этом чуть позже), была распродана ещё до того, как доехала до Москвы. Что ж, такое бывает. Что касается меня, то когда появляется возможность попробовать и подробно разобрать подобный виски, то я стараюсь ею воспользоваться...

Продолжаю исследовать интересные новинки, которые появляются на нашем рынке. И сейчас я добрался до смешанного солодового виски от российского негоцианта Spirit Manifest. Подробно ещё напишу про него, а пока расскажу про интересный релиз, разобрав его по составным частям. Итак, этот виски выпускает производитель виски из Испании, а точнее из страны басков – Basque Moonshiners. Они сами производят виски из солода, используя гибридный куб. Ячмень местный, сортов Quench и Odissey. Солодят на стороннем производстве...

Продолжаю свои исследования интересных релизов от негоцианта Samaroli. Почему? Прежде всего потому, что они доступны у нас, их привозит компания Fortwine. И потому, что каждый новый релиз стоит хотя бы попробовать, потому что они всегда самобытны и индивидуальны. Особенно когда это не просто розлив из одной бочки, а категории Blended Malt, в котором смешиваются солодовые виски с разных винокурен. Думаю, что здесь не надо убеждать, что эти релизы индивидуальны и неповторимы. И выпуск одного года, не будет похож на другие...

Меня регулярно просят делать обзоры на виски в бюджетном сегменте, так как он интересен большей части интересующихся этим напитком в нашей стране. Действительно, эти темы всегда одни из самых читаемых. Но, чаще всего, копаться в большом разнообразии бюджетного виски не интересно. Но, как показывает практика, иногда можно найти что-то действительно интересное. В этот раз мне попался смешанный солодовый (Blended Malt) виски Domwill, который, как оказалось, было интересно разобрать. А с учётом того, что сейчас распродаются остатки, то его можно найти по очень привлекательной цене...

Наверняка те, кто со мной не первый день, а может даже и не год, знают, что винокурни Loch Lomond и Glen Scotia являются одними из моих фаворитов. Я регулярно делаю обзоры на их новинки и просто интересные релизы. Но вот до их совместного творчества, смешанных молтов Noble Rebel, я добирался практически год. Для тех, кто не в курсе, обе винокурни находится в составе одной компании. Поэтому никто не мешает им использовать свои солодовые виски, чтобы сделать интересные смешанные солодовые виски. Итак,...

Что мне нравится в виски от негоциантов? Прежде всего, то, что релиз виски с одним названием может заметно отличаться в зависимости от года розлива. И вот как раз сейчас я хочу разобрать новинку Apprentice 2023, а в конце сравнить с прошлогодним релизом под тем же названием и с точно таким же описанием. А кроме этого, данный релиз позволяет немного поговорить о такой практике как метод «Чайная ложка» (Tea spoon). Слышали про такой? Если нет, то как раз будет хороший повод поговорить об этом. Начнём, с понимания того, что этот метод представляет собой...