Курица

Всем доброго времени суток и отличного настроения!) Рубрика "Рецепты от мамы" продолжается! Этот рецепт моей бабушки, написанный ее рукой,​ я нашла в семейном архиве и с удовольствием делюсь им с вами, потому что это шедевр кулинарного искусства и куриных котлет вкуснее я не ела. В нем есть секретики, которые делают вкус изысканным и неповторимым! Ингредиенты: Для котлет 1. 0,5 кг куриной грудки и 0,5 кг филе куриных бедрышек 2. 1 средняя луковица 3. 2 яйца 4. 2-3 печенья, лучше брать душистое и сладкое 5...

Всем доброго времени суток и отличного настроения!) Курица любит чеснок - этот принцип я запомнил с самого детства) Правильно ее пожарить - самое главное. Раскроем некоторые секреты в этом рецепте. Ингредиенты: Курица - 1 шт. (у меня была на 1,8 кг.) Чеснок - 6 зубчиков Подсолнечное масло - 3 ст. ложки Вода - 100 мл. Соль и перец - по вкусу 1. Курицу режем на порционные кусочки. 2. Добавляем к курице 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и перец по вкусу и столовую ложку растительного масла...