Кулинариус

Правда, выручающие. Я этот рецепт нашла, когда не было сил выходить из дому за хлебом. А сегодня к нам пришла зима... На моём термометре -19, что-то на улицу не хочется. А вот есть - очень даже!!! Прямо даже не есть, а жратеньки хочется! 🤣 Поэтому иду не в магазин, а в холодильник. 💃🐾 Холодильник, однако, порадовал: есть творог и сыр, даже зелень есть! Ура, сейчас сбудется мечта моя давнишняя - лепёшки с начинкой! Они очень - очень! - простые. Муки я взяла 400 граммов. Здесь на весах уже с солью...

Я, конечно, прошу прощения, что на ночь глядя с печеньем, но вы меня простите, потому что я, ха-ха, немного сошла с ума, потому что завтра у меня меня мастер-класс и к нему я готовлюс всесторонне! 😁😁😁 У нас ведь в Клубе самарских рукодельниц как? Сделал дело - наливай чаю из самовара и пей его с удовольствием. Ну то есть со всяким разным вкусным удовольствием. Вот с печеньем, например! Поэтому - пеку. А, и печенье удалось получше, чем это фото. 🤣🤣🤣 Дегустация партии №1. Партия №1 Ну то есть первая партия печенья! Замес №1, вы не думайте...

Зашла вчера на радостях в рыбный магазин - мимо шла. Купила три рыбины. Две маленькие одинаковые, они пока в морозилке, а одну здор-ровую такую - можно сказать, по настоянию продавца. Очень уж хвалила. Ну и решила готовить здор-ровую такую - повод же ж, Новый год у меня! 🤣 Ещё раз напомню, что вот такую сосульку будем делать в субботу. 😍 Э-э... Как бы сказать... Короче, все люди разные. Продавец нахваливала. Инженеру понравилось. А мне - нет. Даже обидно! Название торговое - "белая форель". А на самом деле это пангасиус...

Шёл отряд по бе-ерегу, Шёл издалека. Шёл под красным знаменем Командир полка. Э, э-эй, командир полка! Го... Ой, кто здесь?! Где я?! 🤣🤣🤣 Простите, никак не могу перестать праздновать 108-ю годовщину Великой Октябрьской революции, товарищи! 🤣 Но я то хоть сижу на стуле ровно, а вот кое-кто до сих пор спит-отдыхает! Э-э... О чём бишь я?.. Голова обвязана, Кровь на рукаве. След кровавый стелется По сырой траве. Э, э-эй, по сырой траве!!! Кхм-кхм, ладно. Вернёмся к нашим... э-э-э... задачам. Итак,...

Я тут аж два выходных себе устроила. Ну не прям выходных-выходных, а от Дзена. Скоро съёмка, надо много чего успеть сделать руками. А сегодня прямо с утра чую - соскучилась по вам по всем. Зашла в комментарии и... ну прям как живой воды напилась! 😁 Некое Инкогнито (с номером каким-то) мне сообщило, что пишу я ... (рифмуется с "брехню", но то слово нельзя приличным девушкам употре... кхм... ну, короче, нельзя, и всё!) и что мне надо идти работать. Прямо так оно и написало: "Иди работай!!!" Я было сначала изволила заволноваться, а потом смешно стало...

Вчера в комментариях разговор зашёл про "котлеты в грибах". А вот сейчас я расскажу всё настолько подробно, что отчасти даже повторюсь! 😁 Вообще я хотела делать просто котлеты. Но на рынке рядом с мясом лежали такие шампиньоны, такие, что прямо не смогла мимо пройти! Крупные и белые - вот какие нужны. Ну ладно, можно серовато-коричневатые, но большие - хорошо бы с дамскую ладонь. Дальше режу луковицу и забрасываю её в измельчитель. Доливаю полстакана или чуть больше воды - фарша у меня примерно полтора кг, поэтому смотрите по своим объёмам...