Кулинариус

Вчера меня обозвали. Да как... Корейкой! Да если б я такая постная-обезжиренная, как корейка, была, я была бы счастлива! Если уж говорить о частях тушки, то... Кхм, ладно, не буду об этом. Это просто некоторые не в ладах с русским языком. Одна моя дорогая так отреагировала на то, как бодро я перечисляю имена Ли Чжун Ги, Ли Чон Сока, Чжи Чан Ука и принца Тогона до кучи. Хо-хо, это она ещё не знает, что я правда чуть ли не... того... с крышей потихоньку расстаюсь на почве приобщения к корейской культуре...

Вчера весна началась! Или зачеркнуть... А, знаю как надо: вчера по календарю началась весна. В Самаре это событие было ознаменовано обильным снегопадом. Поэтому сегодня - утешительный завтрак! 🤣🤣🤣 Я твёрдо решила: утешаться надо так, чтобы было и вкусно, и полезно - и мне, и холодильнику. А то что за дела: кефир уже неделю куксится на полке, сыр скоро слежится обратно в брусок, а творог заплачет! Поэтому решено: мешаю им погибнуть. Ну и их между собой. Хорошо тому, кто готовит на глаз. Я так не умею, поэтому терпите: вот вам скока вешать в граммах! Простите за муку...

Доброе утро! А я говорю, утро! Потому что, как сказал лучший - для меня - поэт современности Андрей Макаров: Я проснулся. Белый свет. А четырнадцати нет! Вот и сейчас: 14 часов нет, значит, утро! 🤣 Да ещё и воскресенье. А это значит что? Значит, сегодня в эфире - еда! 😍 Ну вы только посмотрите, какая красотища!!! А всё началось с того, что я, как обычно, ночью не могла заснуть. Пошла бороздить просторы Большого теат... Дзена и нашла канал "Совет да еда". М, какая там красота и вкуснота! Один рецепт запал прямо в сердечко...

И снова здравствуйте! Когда-то я была мистер Фикс... э-э-э... в смысле, когда-то на канале был план. Он был таков: воскресенье? Значит, про еду! Ну вот сегодня воскресенье. Кажется. И рецепт я сейчас опубликую. Хотя это будет скорее способ, чем рецепт - как обычно. Ну вы поняли! 😁 Сегодня ранним утром, ещё даже 11 утра не было, с ума сойти!, я в своём новорождённом ТГ-канале (тыц, кто захочет быть с нами) объявила опрос: мясной рецепт или рыбный? Настоящая демократия, я щщитаю! Потому что вы выбрали, а я решила: И ещё одно краткое вступление...

Я тут в словарь сходила. Вот чего сказали: киш - открытый пирог на песочном тесте с яично-молочной заливкой. То есть под этой яично-молочной смесью можно прятать хоть солёное, хоть мясное, хоть овощное, хоть сладкое. ___ А, не, не так же надо было начать! Заново! ___ Я вчера текст написала - про встречи с хорошими людьми. Один раз употребила два слова: "вишнёвый пирог". Ну и что вы себе думаете?! Миллион комментариев про вишнёвый пирог! От "где фото" до "испечь надо"! Хм... А лень-то при мне! А идти на снег-то неохота! Печь? Так вишни в доме нету...

Вот ведь прав, прав великий русский народ, придумавший пословицу: "Не было бы счастья, да бессонница приключилась"! Ну или как там. Со мной именно так и было. Сон не идёт, что делать - тоже непонятно. Я бы на люстре покачалась, так мы их все упразднили. Вот и пришлось, как модно выражаться, тихонечко сёрфить по просторам Сети. Не знаю, как объяснить, но стали мне попадаться исключительно рецепты кулинарные. Вот прям как на подбор - и выпечка, и вторые блюда, и даже компоты! Делать нечего, пришлось вставать и красться на кухню...