Овощная заправка для супов, соусов и подливок.
Овощная заправка для супов, подливок и вторых блюд. 👉 Нам понадобится 👇 1 кг сладкого перца 1 кг моркови 1 кг красных помидоров 0,5 кг лука 2 головки чеснока 3 горьких перца (любите острое, берите больше) 1/2 столовых ложки сахара соль по вкусу 100 мл растительного масла 👉 Приготовление 👇 🌶 Сладки и острый перец перец пропустить через мясорубку. 🥕 Морковь нашинковать на мелкой тёрке. 🧅 Лук почистить и мелко порубить ножом. 🍅 Помидоры помыть, обсушить и пропустить через мясорубку...