Ужин в тыкве
Отрежьте верхушку тыквы, оставив достаточно большое отверстие, чтобы в него поместилась рука и ложка, чтобы удалить семена. Очистите тыкву от семян и внутренностей, пока внутренние стенки тыквы не станут гладкими. Приправьте внутреннюю часть тыквы солью и перцем. Снимите оболочку с колбасы и положите ее в сковороду на средне-сильном огне. Готовьте, разрезая ее на мелкие кусочки, пока она не подрумянится. При необходимости промокните часть жира бумажными полотенцами. Добавьте лук, морковь, болгарский перец и сельдерей, затем обжарьте в течение 8-10 минут...