Пивная теория

Наше лето непредсказуемо - то жара +38, то на градуснике +10 и промозглый ветер. Поэтому особенно важно успевать проводить время на природе, пока погода радует. Но как сохранить пиво в жару приятной температуры? Собрали для вас несколько лайфхаков, как не перегреть пенное в жару и наслаждаться освежающим вкусом этого напитка. 1. Вариант самый простой: намочите ткань, оберните бутылку, поставьте в тенек. Завернуть можно даже в мокрый носок, если ничего более подходящего не найдете - главное, что...

Мы все знаем, что в настоящем пиве есть несколько базовых ингредиентов: вода, дрожжи, солод и хмель. Что такое этот хмель, сколько существует разновидностей, и связан ли он напрямую с алкоголем - разберемся сегодня. Начнем с основ Хмель — это растение, визуально похожее на шишки, вы наверняка видели их раньше на фотографиях. Именно эти конусообразные цветы или, как их еще называют, шишки растения женского хмеля, используются в пивоварении. В пиве хмель используется в нескольких целях: Внутри ячеек...

Сегодня о самом животрепещущем вопросе: испорчено пиво или нет? Без лишних слов, сразу к делу! 👀 Посмотрите на ваше пиво: Если выбранный вами стиль не подразумевает повышенной мутности, а пенное в вашем бокале все-таки мутное, это может быть неприятным сигналом. Если в пиве присутствуют посторонние микроорганизмы, то пиво становится мутным. Это происходит из-за образования продуктов метаболизма тех самых микроорганизмов. 👃Понюхайте его: Как правило, на запах испорченное пиво как плесневелый сырой подвал...

Пиво, как и другие продукты питания, нужно выбирать с умом. Иногда лучше переплатить, но взять качественное, чем заплатить меньше, а потом мучаться от головной боли или несварения от несвежего акционного пенного. Как экономить на покупке пива и не терять в качестве - рассказываем в этой статье. Смотреть на спец. предложения Не всегда акция - это сбыт просроченного товара. В магазинах Пив&Ко, например, каждые выходные действуют ШОК-ЦЕНЫ - сниженная стоимость на 6 выбранных товаров. Как правило, две позиции - это пенное...

Когда крафтовое пиво только набирало популярность, оно ассоциировалось со странными вкусами и необычными сочетаниями. Теперь же "крафтовое" - синоним самодельного. В линейке крафта появляются и более традиционные рецепты в современно интерпретации. Но в сегодняшней подборке мы хотим поговорить о необычных, и в какой-то степени даже спорных вкусах крафтового пива. Погнали! Sriracha Hot Stout Beer В пивоварне Rogue из Орегона соединили классический стаут с жгучим соусом Шрирача. Крепость у пива - 5,7% ABV...

Еще недавно во многих магазинах можно было увидеть весьма скромный выбор сортов: Лагер, Стаут и Эль. Однако с появлением оригинального крафтового пива ситуация на рынке кардинально изменилась. Число мини-пивоварен растет, а значит, появляется все больше необычных сортов, сваренных по особой рецептуре. Помимо вкуса, крафт отличается креативным дизайнерским оформлением. В Пив&Ко его можно найти даже в консервной банке, об этом расскажем далее в статье. Итак, самое время поближе познакомиться с крафтовым ассортиментом Пив&Ко, который подойдет на любой вкус и кошелек...