Кофе и тренды

Крупнейшая в Китае сеть кофеен Luckin Coffee в 2020 году планирует зайти сразу в два перспективных сегмента китайского рынка кофе На своей стратегической конференции 8 января 2020 года, основатель и генеральный директор кофейной сети Luckin coffee Цянь Чжия (Qian Zhiya) объявила, что в 2019 году сеть успешно открыла 4507 магазинов в более чем 40 городах по всей стране, превзойдя 4100 точек своего основного конкурента — компании Starbucks и стала крупнейшей кофейной сетью в Китае. В тот же день Luckin...

В мировой торговле кофе занимает уверенное второе место, уступая пальму первенства лишь нефти. Каждый день человечество выпивает более 2 млрд. чашек кофе. Это — второй по популярности напиток после воды. И первый, который символизирует глобализацию. Поэтому проблемы и перспективы рынка кофе являются актуальными для всей мировой экономики. Что угрожает кофейной индустрии? В этом году мировое производство кофе достигло рекордного уровня, а аналитики прогнозируют ежегодный рост потребления кофе на 5-7% вплоть до 2025 года...