Популярные филиппинские блюда
На Филиппинах есть особенная традиция есть голыми руками, которая называется «камаян». Это не только способ приготовления пищи, но и способ наслаждаться ею, ощутить её вкус и текстуру на самом глубоком уровне. Ещё одной характерной чертой филиппинской еды является способ «пунгко-пунгко», когда люди сидят на маленьких табуретках прямо у тротуара, наслаждаясь блюдами. Эта простота и близость к природе создают особую атмосферу, которая делает еду ещё более запоминающейся. Рис — это основа почти каждого филиппинского блюда...