Кулинария дома и в путешествиях

В Зеленоградске открылся новый ресторан с хорошим расположением и видом из окна. Находится он на пятом этаже «Дома Звездного Неба», когда-то старого заброшенного здания, которое восстановили и превратили в украшение Курортного проспекта — самой известной улицы города. Это ассорти малосольных рыб: килька, салака и ряпушка. В нашем случае ряпушку заменили на малосольного судака, маринованного в свекле. И это оказалась очень хорошая и вкусная замена. Похоже надо менять концепцию и делать блюдо из четырех рыб...

Это вам не «День Селедки» в Калининграде! Фиштиваль в Зеленоградске — это настоящий праздник живота и настроения. И сегодня он стартовал! Я уже набил желудок вкусностями, поэтому могу спокойно рассказать вам, что увидят гости самого рыбного фестиваля уличной еды, проходящего на Балтике. Зеленоградского «Фиштиваля». Поплыли... Сложно представить Калининградскую область без рыбы, а Фиштиваль без рыбных блюд. В этом году состав участников здорово поменялся, некоторых не смогли найти, зато нашли новых с прикольными блюдами уличной еды...

Вообще-то я не доверяю людям, которые едят еду моей еды, но не могу устоять перед соблазном рассказать о странном, но очень атмосферном и приятном кафе Зеленоградска — Доброй Столовой, расположенной в городском парке. Гуляя по парку Зеленоградска многие наверняка обращали внимание на красивое здание с «водяной мельницей». Признаюсь, я несколько раз гулял вокруг и видел это здание, но не думал, что находится внутри. Внутри очень приятная атмосфера. Здесь будет приятно посидеть в любую погоду во время прогулки по парку...

На прилавках магазинов перед Пасхой оказалась вот такая "пасха". Интересно стало, что внутри и чем отличается от обычной творожной массы. А вот ничем она не отличается – внутри красивой "пасхальной" упаковки оказалась обычная упаковка от творожной массы, да и сама творожная масса, как оказалось, ничем не отличается ни по виду, ни по вкусу от той, что продают как просто творожную массу. Да, я понимаю, что на обертке написано, что это "масса творожная "особая". Вроде никакого обмана. Однако все понимают,...

Точнее, не обязательно с гречкой, а с любой другой крупой. Теперь знайте и попробуйте жить с этим! 😀 В путешествии по Нижнему Новгороду оказался я в одном ресторанчике, где на пальцах рассказали, что настоящий борщ должен быть с крупой, потому что добавляли ее в древние времена для сытости...