Про Еду

В тематический ресторан с местной кухней мы, уже традиционно, не попали, потому что заранее надо бронировать. Но мы не сильно расстроились, потому как арктическая кухня в Мурманске есть в любом заведении, независимо от тематики. В "Harat's irish pub" , помимо вкусного пива, нас ждали: оленина, гады морепродукты, северные ягоды и треска.

После головокружительного подъема к молибденовым рудникам в Хибинах, мы решили поужинать в самом Кировске. После беглого изучения "где поесть?" наш выбор пал на кафе "Хибины в тарелке", в первую очередь, из-за названия (маркетинг в действии). Кафе оказалось вполне уютным. Финская уха была хороша. Оленина, куда ж без нее, была в виде пельменей. Обожженные спинки трески с перечной эмульсией и тыквенным гратеном тоже были неплохи.

Благодаря "Левиафану", инфраструктура некогда богом забытого поселка на краю земли растет как на дрожжах. Тут тебе и ресторан с панорамным видом и скотским ценником, и кафе с морошковым чаем и круасанами по 600₽, и бистро, где можно заточить бургер на обжигающем холодном ветру Баренцева моря, и грязный гараж, где можно купить ежей недорого. Для нас нашелся столик в ресторане "Сияние севера", и мы отужинали томленной олениной и Удоном с морепродуктами. Могу сказать только, что еда была средняя, а вот ценник выше среднего (от 900₽ и выше).

Кухня в "Брюгге Зот", хоть он и не является тематически местным, северная, как впрочем, практически в каждом местном заведении. Тут тебе и оленина, и морские, как они называют, ежики. Какие ежики, это же ежищи, "кузьмичевские" нервно курят свои иголки в стороне.

В "Брюгге Зот" мы пошли по двум причинам: он находится в соседнем доме от места нашего пребывания, и это паб, т. е. там есть пиво. Выбор пива оказался такой, что пришлось вызывать пояснительную бригаду по экспортному пиву (выражаем им огромную признательность за отзывчивость, эрудированность и способность радоваться за других). Пиво даже было подано по фэн-шую в родных бокалах. Паб, кстати, недавно открылся, но, кроме нас, почти никого не было, очень надеемся, что он найдет своих постоянных клиентов, и не закроется в скором времени, как это зачастую бывает с подобными заведениями. Пиво, кстати, было шикарное. З. Ы. Про кухню кратенько в следующем посте.