Кулинария

Сегодня День Святого Валентина. И мой старший сын признался, что любит ЕЁ….😳…шоколадну колбасу… Я была бы не я, если пост был бы не про колбасу 😂🫶 Сделали аж 6 шт. Пока я заворачивала все 6 шт в пленку, думала « и куда столько?!» А одну умяли за одно чаепитие…🤌 Вкуснотаааа…♥️ П.С. Рецептик (я думаю, что его все уже знают, но я больше для себя 😎) Ингредиенты:  400гр печенья  400 гр сгущенки (или банка) 4 ст...

Ребята, привет.  Сегодня я расскажу вам о том, как я готовлю ветчину дома. Это моя вторая ветчина, но я считаю ее уже очень успешным проектом. Начну с мяса.  1. Мясо.  Конечно, для себя берём самое лучшее, самое свежее, которое только сможете найти. Лучше на рынке. Берите куриные бедра, с ними вкуснее, чем с грудкой. А свинину - шею, а не карбонат. Мясо нарезается тремя фракциями: крупными см 3*4, мелкими 2*1, и фарш. В соотношении фракций нарезок - 1:1:1. А вот чего больше курицы или свинины - выбирайте сами...

Добрый день, уважаемые подписчики.  Недавно я стала счастливой обладательницей йогуртницы. И теперь я хочу поделиться с вами своим опытом приготовления йогурта.  Ошибка 1.  Как только моя йогуртница приехала ко мне, я сразу же побежала в ближайшую аптеку и купила закваску. Делала все по инструкции.  Запустила йогуртницу на ночь, и была очень разочарована 😢 Йогурт получился вкусный, но..консистенция его была как у слайма. Как «сопли», как многие характеризуют этот процесс в интернете. Естественно, такой результат меня тоже не устроил, я начала гуглить, искать причину, и решение вопроса...