Для здоровья глаз

Витамиин A (ретинол) был открыт в 1913 году и представляет собой группу жирорастворимых веществ - ретиноидов, близких по химическому строению. Эта группа включает ретинол (витамин A1), дегидроретинол (витамин A2), ретиналь (ретинен, альдегид витамина A1) и ретиноевую кислоту. Существуют провитамины А - биохимические предшественники витамина, которые в организме превращаются в их активную форму, т.е. непосредственно в сам витамин А. К ним относятся каротиноиды, самым важным из которых является бета-каротин...

Организм человека не способен самостоятельно вырабатывать медь. Восполнить запасы можно только с продуктами питания или с помощью БАД. Медь - важный микроэлемент, участвующий во многих процессах организма: 1. является ключевой составляющей коллагена – основного структурного белка, делает кожу эластичной; 2. выравнивает гормональный фон и улучшает выработку женских гормонов; 3. стимулирует рост и укрепление волос и ногтей; 4. вместе с железом участвует в синтезе гемоглобина и образовании эритроцитов – красных клеток крови; 5...

Сегодня тема БАД и суперфудов очень популярна среди поклонников правильного питания (ПП) и здорового образа жизни (ЗОЖ). Давайте разберёмся, что же это за продукты. БАД - биологически активные добавки к пище, предназначенные для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов. БАД не являются лекарственными средствами и используются как дополнительный источник биологически активных веществ (ферментов, пищевых волокон, витаминов, минералов, аминокислот и т.д.) для ликвидации их дефицита и оптимизации рациона...

Понятие резистентного крахмала возникло в результате исследований в 1970-х годах. Ученые, которые занимались изучением злокачественных опухолей кишечника, обнаружили, что некоторые народы и племена Восточной Африки редко болеют раком кишечника. В их рационе было мало клетчатки, которая в то время являлась основным средством против кишечной онкологии, а продуктов с высоким содержанием крахмала было много. У этих народов была низкая заболеваемость сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми болезнями...

Цинк - жизненно важный минерал для нашего организма. Он поддерживает иммунную систему и нормальный клеточный метаболизм. По данным ВОЗ дефицит цинка выявлен более чем у 2 млрд человек во всём мире. Основная концентрация цинка находится в мышцах (60%) и костях (30%). Также минерал находится в печени, почках, коже, сетчатке глаза, а у мужчин большое количество цинка сосредоточено в предстательной железе и сперме. Цинк регулирует работу более 300 ферментов, способствует нормальному росту и развитию...

Решила написать эту статью, потому что много работаю за компьютером и периодически возникают проблемы с глазами, их напряжением, покраснением, жжением. Из-за повышенного глазного давления бывают и головные боли. Но, как только я начинаю усиленно добавлять в свой рацион продукты, полезные для здоровья глаз, так сразу все проблемы уходят. И я подумала, почему бы мне не поделиться с вами данным списком продуктов. Тем более, что в наш век информации и IT-технологий, таких людей как я, проводящих много времени за мониторами и телефонами очень много, даже можно сказать практически все...