Найти в Дзене
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА И ВАФЛИ

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА И ВАФЛИ

Готовим полезный хлеб и вафли
подборка · 21 материал
Галета «Деревенская» с яйцом и зелёным луком
Если любите домашнюю выпечку с простой и вкусной начинкой, обязательно попробуйте эту галету. Хрустящее тесто, нежная творожная начинка, яйца и ароматный зелёный лук — идеальное сочетание для сытного завтрака, перекуса или лёгкого ужина. ЧТО: Для теста: Цельнозерновая пшеничная мука — 130 г Соль — щепотка Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Кефир — 50 мл Яйцо — 1 шт. Кунжут — 1 ч. л. (по желанию, для посыпки) Для начинки: Творог — 80 г Натуральный йогурт — 100 мл Зелёный лук — по вкусу Яйца — 3 шт. Соль — щепотка КАК: 1...
1 неделю назад
Пока сезон молодой капусты в самом разгаре — обязательно приготовьте этот нежный пирог!
Минимум хлопот, простые продукты и потрясающий результат. Пирог получается мягким, сочным и ароматным, а румяная сырная корочка делает его особенно аппетитным. Отличный вариант для семейного ужина, перекуса или дополнения к лёгкому обеду. ЧТО: Молодая капуста — 500 г Яйца — 3 шт. Кефир 1% — 200 мл Овсяная мука (или кукурузная)— 120 г Разрыхлитель — 8 г Твёрдый сыр — 70 г Репчатый лук — 70 г Оливковое масло — 1 ч. л. Укроп — 10 г Соль и перец — по вкусу КАК: 1. Молодую капусту тонко нашинкуйте, лук мелко нарежьте...
2 недели назад
Гречневый кекс без сахара: полезная выпечка для каждого дня
Если хочется чего-то сладкого к чаю, но без рафинированного сахара и лишних добавок, попробуйте этот ароматный гречневый кекс. В его составе только натуральная сладость сухофруктов и банана, цельнозерновая мука, орехи, семечки и зелёная гречка. Получается мягкий, питательный и очень вкусный десерт, который отлично подходит для полезного перекуса. ЧТО: зелёная гречка — 50 г курага — 80 г изюм — 40 г грецкие орехи — 40 г тыквенные семечки — 40 г банан — 1 шт. крахмал — 1 ст. л. цельнозерновая овсяная мука — 50 г кукурузная мука — 50 г вода — 150 мл яблочный уксус — 1 ст...
2 недели назад
Сырные лепёшки с зелёным луком — просто, быстро и без муки
Если хочется чего-то вкусного к завтраку, супу или просто для перекуса, приготовьте эти нежные сырные лепёшки. Минимум ингредиентов, никаких сложностей, а результат радует аппетитной золотистой корочкой и насыщенным сырным вкусом. К тому же рецепт отлично подходит для кето-питания. Яйца — 2 шт. Вода — 80 мл Псиллиум — 3 ст. л. Моцарелла (тёртая) — 100 г Зелёный лук — по вкусу Соль — по вкусу КАК: 1. В миске взбейте одно яйцо с водой венчиком до появления лёгкой пенки. 2. Добавьте псиллиум и хорошо перемешайте массу...
1 месяц назад
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком — быстрый рецепт для всей семьи
Когда хочется чего-то домашнего и вкусного, а времени совсем мало — такие ленивые пирожки выручают идеально. Готовятся быстро, получаются сытными, нежными внутри и с аппетитной румяной корочкой. Отличный вариант для завтрака, перекуса или ужина. ЧТО: • отварные яйца — 6 шт. • зелёный лук — 1 пучок • лёгкий сыр — 100 г • мягкий творог — 100 г • мука — 3 ст. л. • масло для жарки — по вкусу • соль — по вкусу КАК: 1. Яйца мелко нарежьте и переложите в глубокую миску...
1 месяц назад
Заливной капустный пирог на кефире — нежный, ароматный и очень уютный
Этот пирог получается мягким, воздушным и особенно вкусным в тёплом виде. Отличный вариант для семейного ужина, перекуса или домашнего чаепития. Ароматная капустная начинка и нежное тесто на кефире делают его по-настоящему домашним и комфортным блюдом. ЧТО: Для теста: кефир — 450 мл цельнозерновая или овсяная мука — 320 г сода — 1 ч. л. щепотка соли немного оливкового масла Для начинки: капуста — 400 г морковь — 1–2 шт. масло ГХИ — для тушения зелень и специи — по вкусу КАК: 1. Для начинки тонко нашинкуйте капусту, морковь натрите на крупной тёрке...