Знакомство и услуги

🔅Начальная школа🔅 На этой неделе провела дискуссионно игровой урок по основам питания в классе нашего сына, 3й класс. Работа с ребятами из начальной школы еще более ответственна, так как они только формируют свои знания и взгляды. А еще это труднее, чем подростки. Потому что пока в том возрасте, когда готовы поделиться с тобой всеми своими знаниями, мыслями и догадками, они еще подскакивают с места с поднятыми руками и много много много говорят) а особенно в нашей школе (гуманно-личностной педагогики Ш.А.Амонашвили), где всеми силами поддерживают и "не забивают" эти желания. И вот ты стоишь и разрываешься между тем, чтобы успеть рассказать им все, и тем, чтобы с искренним интересом их слушать!) Тем не менее, мы с ребятами успели все задуманное! И послушали друг друга, и поиграли, и даже домашку получили) было невероятно, что многие дети уже прекрасно знали о пирамиде питания, о гарвардской тарелке, об основах! Молодцы! ❕ могу прийти и к вам в школу или спортивную секцию! #нутрилоцман_знакомство

🔅 Ученые в школы🔅 В этом году Российское общество "Знание" утвердило меня лектором в рамках всероссийской акции "Ученые в школы". Просветительская миссия одна из самых приоритетных для меня. Считаю очень важным проводить беседы о питании и в начальной и в средней школе, а так же со взрослым населением. Увы, статистика случаев расстройства пищевого поведения не только растет, но и молодеет. Именно поэтому на государственном уровне созданы такие национальные проекты, как "Демография" и ее региональные подвиды. Очень ценно, что школы проявили интерес к моей области. На этой неделе я провела целых 8 уроков для учеников 7-11 класса. Не ожидала такой нагрузки, но администраторы корпусов непременно хотели охватить максимум учеников🥰 Со старшими ребятами я затронула тему модных диет. Вместе, в диалоге, мы разобрали принцип действия питания на организм на примере строительства дома. А затем опытным путем выясняли, как те или иные ограничения и модные диеты могут повлиять на жизнь, особенно в период роста и высокой активности. Завершили тему принципом гарвардской тарелки и в качестве бонуса вместе развеяли 4 мифа о воде. Хотя тема и была общей, но подача материала сильно отличалась в зависимости от возраста. Несколько классов были профильными, с медицинским уклоном, с ними удалось пообщаться более углубленно. Несмотря на часто возникающее в обществе ворчание на тему "современной молодежи", хочется отметить, что все ребята очень активно и открыто участвовали в беседе, размышляли и делились впечатлениями и знаниями. Такие встречи заряжают и дают уверенность, что все не зря! ❕ Заявки на групповые встречи для взрослых и детей рассматриваю в личных сообщениях. #нутрилоцман_знакомство

Номер билета 204. Но нас сейчас в составе только 70 человек. Важно не только стать членом Общественного Объединения, но и регулярно подтверждать свою компетентность и соответствие профессиональным и этическим требованиям #нутрилоцман_знакомство

🔅 Общественное Объединение "Нутрициологи России"🔅 С января я являюсь членом ОО "НР", а с середины февраля мне доверили должность секретаря. Что же это за объединение и что это значит для моих клиентов и для меня лично? Несколько тезисов о деятельности объединения: 🔸 Создание в РФ престижной законной специальности «Нутрициолог» с целью снизить нагрузку на систему здравоохранения. Здоровое питание часть профилактики заболеваний, а так же специалист помогает клиенту следовать рекомендациям врача. 🔸 Создание на государственном уровне профессионального стандарта по специальности «Нутрициолог» с целью привлечь к ответственности «блоггеров», минимизировать поступление антинаучной, заведомо ложной и опасной информации населению. 🔸 Объединение специалистов высокого уровня и разных специальностей (практикующие врачи педиатры, терапевты, эндокринологи, диетологи, клинические психологи, кардиологи и др, пищевые технологи, биологи, биохимики, физиологи, анатомы, сотрудники исследовательских лабораторий, ФИЦ Питания и биотехнологий, спортивные инструкторы и тренеры и другие) в единую команду, формируя преемственность и комплексный подход к пациенту. Обязательное соблюдение Устава и Кодекса Этики, непрерывное развитие. 🔸 Просветительская работа с населением, пропаганда ЗОЖ, в том числе: написание научно-обоснованных статей в собственном зарегистрированном СМИ , сотрудничество с Федеральными Каналами и Изданиями, проведение онлайн мероприятий на широкую аудиторию;, проведение лекториев, игровых практик и мастер-классов в начальной, средней и старших школах, детских социальных учреждениях, проведение офлайн лекториев для взрослого населения и др. 🔸 Обучение и подготовка доказательных и профессиональных нутрициологов, которые работают в рамках своих компетенций с условно здоровым населением либо после рекомендаций врача. Почему ОО "НР" можно доверять: Членство не продаётся за деньги, кандидаты в члены проходят строгий отбор. Необходимо иметь законный документ об образовании (внесенный в ФРДО), пройти вступительные тесты и задания, пройти проверку Этическим Комитетом и соблюдать Кодекс и Устав на протяжении членства. ❗ Что это для меня - возможности беспрерывно совершенствоваться, развиваться, обучаться и иметь поддержку сообщества, влиять на улучшение текущей социальной ситуации. ❗ Что это для моих клиентов - членство в ОО "НР" - это знак качества и подтверждение моей квалификации, возможность получить рекомендацию по поиску дополнительных проверенных специалистов, уверенность в том, что мои знания совершенствуются и постоянно обновляются. Что Вам интересно узнать о нашем Объединении? #нутрилоцман_знакомство

🔅Эксперт СМИ🔅 Одно из направлений моей работы - быть приглашенным экспертом или автором печатных и тв СМИ. Очень радует, что интерес к доказательному и рациональному подходу к питанию и здоровью сейчас в тренде. Сейчас в работе несколько статей, в том числе для профильных изданий, а в пятницу в Vertera Journal вышла статья о гречневой диете с моим экспертным коментарием. #нутрилоцман_знакомство #нутрилоцман_факты

🔅 Вес отличный, а тело не нравится🔅 Это ещё один момент, которому я уделяю много времени на консультациях. Соответствует ли изначальная постановка цели истинным потребностям клиента. И это снова та история, которую не сможет осилить искусственный интеллект. С каким запросом чаще всего приходят? Хочу сбросить/набрать х-килограмм. Иногда называется конкретная цифра, иногда просто "немного". И вот здесь я начинаю "копать" - почему именно столько, что такое немного, для чего это нужно, что это даст, а был ли уже такой вес когда-то, какими путями. И в 90% случаев мы приходим к тому, что человек просто на автомате соотносит изменения с цифрой на весах и больше ни с чем. Но вот у меня на консультации девушка. За плечами голодания, соковая диета, затем кето-рацион в 1200 ккал в течение 3 месяцев. Ходит в зал 3 раза в неделю. Вес здоровый, Индекс Массы Тела уже почти на нижней границе нормы. "Худеть" уже просто некуда - в декольте начинает проглядывать скелет. Но на животе тот самый ненавистный "спасательный круг", да и область бедер не вызывает удовлетворения. Тренер недоволен, в зеркало смотреть не хочется. Как же так? А всё дело в оставшихся двух законах диетологии: 🔸 закон химического баланса - соотношение макро нутриентов (белки, жиры и углеводы) 🔸 закон эффективного усвоения - макро и микро нутриенты должны помогать друг другу усваиваться и работать в нужном направлении! Эту девушку я отправила на биоимпедансный анализ состава тела (есть во многих спорт.клубах, в Москве есть в МФЦ). И выяснилось, что % жировой массы был значительно выше нормы, при этом мышечная масса в сильном дефиците. Тело сбрасывало вес за счёт потери жидкости, солей, кетоза, но недостаток аминокислот забирался из мышц. Чтобы не допустить таких результатов, мы с клиентами четко отделяем понятие "вес" от "похудеть". Я рассчитываю дополнительные показательные индексы, анализирую метаболизм, конституционный тип, по возможности смотрим состав тела, и часто именно тут цель и меняется, и становится более конкретной. Надо не сбросить несколько килограмм, а снизить процент жировой массы и увеличить мышечную! Нормализовать состав тела. При наличии лишнего веса - мы делаем это на здоровом дефиците калорий, при необходимости набора - на профиците. Но Вы даже не поверите, как часто мы остаёмся в рамках +/- 2-3кг от текущего веса, при этом заметно меняя внешний вид. Если Вы сейчас загрустили - не стоит) Абсолютно нормально создавать интуитивные цели, и так же нормально обратиться за помощью к специалисту. Это работает во всех сферах. Например, к моему супругу нередко обращаются с просьбой заменить оперативную память или модернизировать устройство, потому что "стало долго грузиться, греется". В последнее время эти заказы сопровождаются грустным вздохом, ведь цены на комплектующие возросли. Но нередко оказывается, что ноутбуку всего лишь нужна была грамотная чистка и рекомендации по регулярному уходу. Так и нутрициолог может стать для Вас проводником в мир Вашего тела и открыть Вам простые и незатратные пути к достижению результата. Что ещё хочется добавить. В зависимости от цели будет корректироваться роль питания в ее достижении. 🔸 При снижении жировой массы - 80% внимания 🔸 При нормализации массы тела - 60% внимания 🔸 При наборе мышечной массы - 50% внимания. Остальной процент внимания отдаётся физической активности. Расскажите, пожалуйста, какие мысли от последних двух постов? Доступно ли изложила информацию? ❕ Формирование привычек, умная заморозка - читайте в следующем посте #нутрилоцман_факты #нутрилоцман_знакомство