Вкусная кухня от НИНЫ

Сегодня приготовила суп из гороха и чечевицы и куриного филе. Сварила все быстро, так как у меня заранее было разделано (на кусочки) и заморожено филе курицы, а также была заморожена заправка для супа (тертая морковь, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок). Ингредиенты: - смесь гороха и чечевицы; - картофель; - заправка: морковь, лук, чеснок; - куриное филе; - соль и специи по вкусу. Вскипятила воду, залила ее в кастрюлю, всыпала чечевицу и горох. Когда смесь бобовых закипела, добавила картофель...

Хочу поделиться рецептом супа, который готовила сегодня. Ингредиенты: - куриное филе 1-2 грудки; - картофель; - грибы сушеные 50 г; - сырок плавленый (у меня был для супа и соуса); - луковица 1 шт; - чеснок 1 зубчик; - тертый сыр; - соль и специи по вкусу. Поставила вариться филе на 20 минут, чтобы получился бульон. Потом его процедила. Филе вытащила (закрыла, чтобы не заветрелось). Нарезала кубиками картофель и отправила его в кипящий бульон. Сняла небольшую пену. После этого измельчила руками сушеные грибы, поместила их к картофелю, а также опустила очищенную целую луковицу...

Каждые выходные мы устраиваем вечеринки: вкусная еда, фильм, а главное – душевная родная компания. Еще больше рецептов на моём канале: Вкусная кухня от НИНЫ В этот вечер в меню была шаверма. Рецепт (на 4 шавермы) Филе курицы 1-2 грудки Соус: - майонез 3 ст. ложки; - сметана 3 ст. ложки; - измельченный чеснок (1-2 зубчика); - соль и специи по вкусу. Лаваш 200 г 1 шт. Салат зеленый листовой Огурцы Помидоры Перец сладкий Филе курицы режу ломтиками, посыпаю приправой для курицы. Ставлю в холодильник на 2-3 ч...

Хочу с вами поделиться рецептом. Делается быстро и просто. Мы недавно переехали, поэтому пока готовлю то, что не требует много времени. Ингредиенты на 4 порции: - филе минтая 400 г; - небольшая луковица; - помидор 1 шт; - тертый сыр 40 г; - соль и специи по вкусу. У меня было филе минтая брусочком. Я его поделила на 4 части. Разморозила. Потом посыпала приправой для рыбы. Оставила на час. Порезала мелко лук, помидор нарезала кружочками, натерла сыр. Форму выложила пергаментом. На пергамент разложила лук с учетом того, как будут располагаться кусочки филе...