Классический гуакамоле за 5 минут. Всего 4 ингредиента!
Вкусная мексиканская закуска из авокадо. Супер легкий рецепт! Идеально на завтрак с хлебцами или вечером с чипсами :) Ингредиенты: Начинаю с овощей. Авокадо буду разрезать в последнюю очередь, чтоб он не потемнел. Лук, лучше красный - он слаще, ОЧЕНЬ мелко нарезаю. На сколько это возможно. Но перемалывать в мясорубке не стоит, иначе он превратится в кашу. В итоге лук должен быть маленькими не навязчивыми вкраплениями. Чили. У меня маленький стручок, не люблю сильно острое. Очищаю от семян и очень мелко нарезаю...