Блюда народов мира

Всем доброго дня! Нигири (нигиридзуси) — это классический вид японских суши, представляющий собой небольшой, спрессованный вручную овальный комочек заправленного риса, покрытый ломтиком свежей рыбы, морепродуктов или другого ингредиента. Перед вами вариант суши с креветками для постных дней. Попробуйте! Ингредиенты: 125 г риса для суши 0,5 ч. л. уксуса 0,5 ст. л. сахара 1/3 ч. л. соли креветки по вкусу соевый соус для подачи маринованный имбирь для подачи Приготовление: Отварите рис как указано на...

Всем доброго дня! Поздравляю вас с началом сырной недели, в народе называемой масленицей. В ближайшие дни уже не вкушаются блюда с мясом, но разрешена рыба, яйца и все молочные продукты. "Королева пудингов" является одним из вкуснейших британских пудингов. В составе: белые хлебные крошки, заварной крем (с добавлением лимонной цедры и ванили), малиновое варенье или джем и "шапочка" из воздушного безе. Очень вкусный десерт, по-королевски! Попробуйте! По одной из версий возникновения этого пудинга,...

Всем доброго дня! Перед вами нежные закусочные пудинги с маслинами. Попробуйте! Ингредиенты: 2 яйца 200 мл молока 80 г муки 1 баночка маслин без косточек соль, перец по вкусу растительное масло для смазки форм Приготовление: Яйца взбейте с молоком, добавьте муку. Ещё взбейте хорошенько миксером, посолите, поперчите. Формы для...

Всем доброго дня! Очень вкусный шоколадный десертный бездрожжевой хлеб к праздничному столу. Попробуйте! Ингредиенты: 100 мл молока 3 яйца 135 г сливочного масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. растворимого кофе в гранулах 95 г сахара 550 г муки 25 г какао-порошка 75 г молочного шоколада 300 мл опары 1 ст. л. отрубей Приготовление: В контейнер хлебопечки налейте теплое молоко, добавьте яйца, размягченное сливочное масло, соль и сахар...

Всем доброго дня! Нет ничего лучше зимой согреться чашечкой домашнего горячего шоколада! Так просто и так вкусно. Попробуйте этот горячий шоколад из Барселоны! Рецепт Юлии Высоцкой. Ингредиенты: 120 г темного шоколада 400 мл молока 1 ч. л. кукурузного крахмала (в оригинале 10 г) 1-2 ст. л. сахара (в оригинале 50 г) Приготовление: Половину молока налейте в кастрюльку, добавьте сахар и поломанный на кусочки шоколад...

Сегодня, 7 января (25 декабря по старому стилю), Русская Православная Церковь отмечает Рождество Христово – один из двунадесятых христианских праздников. "Христос рождается, славите..." Этот красивый рулет может вполне оказаться на вашем праздничном столе! Готовится он легко и просто, но выглядит очень эффектно. Попробуйте! Ингредиенты: Для теста: 2 ст. л. муки с горкой 3 яйца 2 ст. л. какао порошка 0,5 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. сахара Для начинки: 360 г творога 1 яйцо 3 ст. л. сахара 50 мл сливок 33% цедра 1 апельсина 1,5-2 шт...