Найти в Дзене
Выращиваем микрозелень дома

Выращиваем микрозелень дома

Технология и пошаговые инструкции выращивания микрозелени в домашних условиях
подборка · 8 материалов
210 читали · 1 год назад
9 вопросов о микрозелени, на которые я постоянно отвечаю
1️⃣ Микрозелень? Это что? 🌱Это молоденькие побеги зелени и некоторых овощей, сантиметров пять, с первыми двумя листочками. Последовательность такая: 1️⃣ Семя 2️⃣ Проростки 3️⃣ Микрозелень (микрогрин) 4️⃣ Бейби - лиф (бейби-лист), это когда появляется вторая пара листиков 5️⃣ Взрослое растение Микрозелень в разы полезней обычной зелени. На этапе прорастания содержание полезных веществ в растении максимально. 🥗Маленькая порция микры, 30г, принесёт больше пользы, чем огромная миска зелени. Тем более, что мы не едим петрушку и укроп по 200 г за раз...
570 читали · 1 год назад
Агровата или льняной коврик - что лучше для микрозелени?
Никогда раньше не растила микрогрин на льняных ковриках, отдавая предпочтение агровате. Тут в Леруа попался на глаза "Набор для выращивания микрозелени", и именно с ковриками из льна. Дай, думаю, возьму для сравнения. Может, лучше? Сказано - сделано. Беру 4 лотка, увлажняю агровату и льняные коврики. В одну пару лотков (агровата и коврик из льна) решаю посадить брокколи, в другую пару - редис. Что ж долго думать? Сажаю. Увлажняю семена из распылителя и под прижим. Пирамидка с прижимом отправляется в темное место на проращивание...
Не путайте корневые волоски и плесень❗ 🍃Корневые волоски находятся на стебле и похожи на белоснежный пушок. 💦Они помогают растению всасывать большее количество воды из субстрата (фото слева) 🕸️Плесень похожа на серую паутину, которая тянется от растения к растению. ⚫Противная паутина и чёрные точки - так, в основном, выглядит плесень на микрозелени (фото справа) 💥 Причины появления плесени: 1️⃣ Слишком много воды. Не забывайте делать дырочки на дне лотка, чтобы лишняя водичка уходила наружу. Не заливайте микрозелень, ничего в лотке болото разводить. 2️⃣ Отсутствие вентиляции. Если помещение, где растет микрозелень, хорошо и регулярно проветривается, плесени не будет. 3️⃣ Густая посадка. Растения стоят плечом к плечу, воздух между стебельками не проходит, вот и плесень. 4️⃣ Некачественные семена. Помню тот прекрасный день, когда мне приспичило посадить микрозелень. Заказывать семена на маркетплейс, это ж надо доставку ждать. А мне сегодня надо! Накупила гороха и семечек на рынке, и давай замачивать да сажать. В результате всё заплесневело. Со спец.семенами для микрозелени таких проблем ни разу не было. 5️⃣ Плохое настроение, негатив, спешка во время посадки семян. Не с той ноги встали? Бывает. Пройдет. Не надо в такой день сажать микрушу, велики шансы вместо зелени плесень вырастить. Согласны? 🌱А хотите выращивать микрозелень так, чтобы ни о какой плесени и речи не было? Это просто, если знаешь правильную технологию Успехов!
846 читали · 1 год назад
Выращиваем микрозелень с умом. 5 ошибок и 6 советов по их исправлению.
Дураки учатся на своих ошибках, умные - на чужих. Вы из второй категории ? Тогда эта статья для Вас. 👎Ошибка номер раз - покупать семена на рынке или в супермаркете. - Там такие бабушки сидят с мешочками. У них и горох, и семечки, и горчица, и кориандр - всё есть, чистое, необработанное. Да неужели? А я вот не уверена, что на рынке семена экологически чистые. Помню, как начинала выращивать микру на семенах с рынка. Раз всё выбросила, другой. Плюнула, купила хорошие семена для микрозелени, и дело пошло...
348 читали · 1 год назад
Случайно вырастила микрогрин подсолнечника без плесени. А думала - нереально.
Обожаю микрогрин подсолнечника. Вкус молочных семечек. Прямо как в детстве, когда выковыриваешь и лопаешь маленькие семачки из незрелого подсолнуха. Только вот вырастить микрозелень подсолнечника без плесени всё равно, что пробежать стометровку за 10 секунд. Теоретически возможно, но практически... Что я только не делала, чтобы побороть плесень на семечках, всё без толку. Иногда плесневело так, что уже на стадии проращивания приходилось всё выбрасывать. ❗Здесь важную роль играет качество семечек, их всхожесть...
604 читали · 2 года назад
Выращиваем микрозелень дома: что такое прижим и зачем он нужен
Всем привет! В этой статье поговорим о прижиме. Это очень важная вещь, необходимая для роста микрозелени. Прижим - это груз, который мы кладём сверху на лоток с семенами в период проращивания. ☘️ Во-первых, прижим имитирует слой земли, который жмёт на семя в естественных условиях и раздавливает скорлупку семечки. Тем самым прижим помогает крохотному росточку освободиться от своей скорлупки и начать расти. ☘️Во-вторых, прижим выравнивает ростки. Один стебелек растет чуть быстрее, другой чуть медленнее...