Вкусная, ароматная, наваристая уха из сёмги. Бульон готовится из головы, плавников и хвоста рыбы. Рецепт, который никогда не подводит. Самая вкусная, уха получается на костре в казане, с дымком.
Для этого рецепта подойдет любое светлое пиво. Если вы не хотите добавлять пиво, вы можете использовать говяжий или другой мясной бульон. Можно готовить жаркое в одном большом горшке или в порционных маленьких горшочках...