А Таня знает, чем накормить семью.

Кабачки на самом деле уже месяц ем. Одаривал раньше огородными девчонок отец, а теперь у бабуль скупаю, что приторговывают у супермаркетов. А в выходные мне на забеге подарили. Кто-то места да призы получает, а я пакет с тремя кабачками, как великую ценность везла😉! А довольна я этим так, лучше всякого приза😊. Люблю кабачки, чертовски! Забыла добавить-есть я их люблю, а часами стоять у плиты и жарить кружочки в сковороде не очень. И зимой я попробовала "тёщин язык из баклажанов". Применяла его же на кабачках, но что-то мне не хватало...

Как обычно, накопив молочку, искала применение в выпечке. Хотелось, что то быстрое в изготовлении и без необходимости стоять у плиты😉. И я нашла, тот самый рецепт👍🏻, где за 30 с небольшим минут у меня испёкся отличный, ароматный пирог! Размером 28 на 36 и высотой аж 5 см! ❤️ Для теста понадобится: 400 грамм снежка ( или кефир, сегодня попробую на ряженке сделать); 5 яиц; 200 грамм растительного масла; 300 грамм сахара; 20 грамм разрыхлителя ( у меня была сода, чайная ложка без горки, разбавленная водой и гашенная содой); щепотка соли и мука 550 грамм...

Бывают такие дни , пару раз в месяц, когда в течении дня мы только урывками забегаем домой. Все в разное время и только сменить сумки. И прибываем окончательно все в районе 22ух часов..ну может на 15 или 30 минут раньше. И обычно такие набеги закагчиваются тем, что всё приготовленное, казалось бы на два дня подъедено или на всех не хватает. И мы придумали такой выход, что наверное можно вскрикнуть : "Боже, чем она кормит детей!" Дома всегда есть запас овощей и консерв, что то мясное-чаще всего...

В рационе моей семьи баклажан никогда не появлялся. Готовить его я не умею и вообще первый раз пробовала в 33 гола, соседка приносила на пробу, что то майонезное да жирное. Вкусно, но жажду регулярного поедания не вызвало А тут оформляла доставку продуктов на дом и так захотелось их добавить. Ещё не понимая зачем. В четверг ещё намыла и оставила в холодильнике. И вот сегодня я решила его задействовать тоже. Поштудировала рецепты и везде либо майонез, возня с замачивание или предварительная обжарка...

С похолоданием у меня появляются ассоциации совместного семейного питья чая да молока с сдобой. Постоянно выпечки становится зимою больше и чаще. Но темп жизни диктует выискивать рецепты на которые не уходит масса времени. Сразу предупрежу. Рецепт простейший, но количество продуктов задействовано на большую семью. Необходимые продукты: * Молоко ( комнатной температуры-я взяла из холодильника и подогрела в микроволновке)-800 мл; * 200 гр сахара ( я уменьшила, мне показалось сильно сладко будет,...

Давно не могла записать этот быстрый рецепт. Прибежали домой и обнаружили, что всем супца на донышке и некогда было готовить. Благо предусмотрительно фарш не стала замораживать. Утром была доставка продуктов , и быстро раскидала всё по местам. Просматривая наличие в холодильнике, обнаружила начатую цветную капусту. Сыр небольшой кусочек есть, отличненько! И сметанка тоже, ну всё живём😊! Катюня достала мне противень стеклянный. Фарш у меня был утиный, едим его регулярно и нам нравится. Можно любой птичий...