На такие пирожки сбегутся все любители домашней выпечки. Постные пирожки «Экономные» и «Вафельные» закусочные.
Получаются как слоеные. Нежные, хрустящие, румяные. С разными начинками. Тесто для пирожков замешивается на картофельном отваре. Начинку вы можете готовить и из отварной картошки, и из капусты, и из грибов. Возможен и вариант смешанных начинок. Пирожки готовятся довольно просто и быстро. Их можно жарить в масле и выпекать в духовке. В результате при минимуме затрат вы получите максимум пользы и вкуса. Выбирайте то, что вам по вкусу, и готовьте с радостью и удовольствием! Чечевица и правила ее приготовления...