СУП

ВЬЕТНАМСКИЙ СУП С КРЕВЕТКОЙ Вот простой рецепт вьетнамского супа с креветками: Ингредиенты: - 400 г креветок - 2 столовые ложки растительного масла - 1 луковица, мелко нарезанная - 1 зубчик чеснока, измельченный - 1 столовая ложка имбиря, измельченного - 1 чайная ложка куркумы - 1/2 чайной ложки кайенского перца - 1/2 чайной ложки молотого кориандра - 1/2 чайной ложки молотого тмина - 1/2 чайной ложки молотого кардамона - 1/2 чайной ложки соли - 1/2 чайной ложки черного перца - 1 литр куриного...

УХА В КАЗАНЕ Вот рецепт ухи в казане: Ингредиенты: — 1 кг рыбы (карп, судак, окунь); — 2 л воды; — 2 средних картофелины; — 1 средняя морковь; — 1 луковица; — 1 корень петрушки; — 1 лавровый лист; — 5 горошин душистого перца; — соль, зелень — по вкусу. Приготовление: 1. Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, тщательно промыть. 2. Нарезать рыбу на куски среднего размера...