Постный шоколадно-банановый кекс с изюмом – нежная выпечка без яиц и молока
Этот шоколадный кекс с бананом и изюмом – идеальный вариант для постного стола или просто вкусного чаепития. Он получается влажным, ароматным и долго не черствеет благодаря бананам и растительному маслу. В глубокой миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль. Муку, какао и разрыхлитель нужно просеять предварительно через сито, чтобы избежать комочков. Разомните бананы вилкой или измельчите блендером в пюре. Добавьте растительное масло, тщательно перемешайте...