🍣 «Суши, которые вас разводят: Шеф-бунтарь выносит сор из японской кухни
Вы платите 1500 ₽ за роллы, а получаете огурцы в рисовом плену? Поздравляю: вас развели как новичка на рыбалке! Я 7 лет крутил суши в подпольных цехах и мишленовских ресторанах — сейчас сорву покровы с главных обманов индустрии. Готовьтесь: после этой статьи вы либо возненавидите суши-бары, либо станете моим сообщником! 😈» «Поедание фальшивого васаби — это как целовать дракона в ноздри. Эффектно, но бесполезно!» Исповедь инсайдера: «Настоящий сушист режет рыбу так, что она не замечает смерти...