9 июля в народном календаре отмечают День земляники
Название связано с тем, что к этой дате в лесах обычно созревает земляника — одна из самых любимых ягод на Руси. 🍓Землянику на огороде считают просто вкусной ягодой, а между тем она — рекордсмен по железу среди всех садовых ягод: в 100 граммах содержится 1,2–7,8 мг железа в зависимости от сорта и условий выращивания, что в 40 раз больше, чем в винограде, и вдвое больше, чем в сливе. Концентрация железа в листьях еще выше. Земляничные листья заваривают при анемии. 🍓Суточная норма железа для женщины составляет 18 мг, для мужчины — 10 мг...