Рецепты десертов

🍎 ДЕСЕРТ ИЗ ДЕТСТВА, КОТОРЫЙ МОЖНО ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Бывают вечера, когда сладкого хочется не потому, что сегодня праздник, а просто так — для уюта, для себя, для тёплой нотки в самый обыкновенный день. И сразу вспоминаются десерты из детства: простые, тёплые, без лишней возни. Вот, скажем, запечённые яблоки с творогом и корицей. Знакомо? Вроде бы классика, но она работает и во взрослой жизни. Никаких коржей, кремов, прослоек — только всё полезное да вкусное. Особенный кайф — когда на кухне этот аромат только начинает расползаться по квартире... Корица, яблоки, мед, ваниль. Сразу вспоминаешь вечер у бабушки, и кажется — вот оно, настоящее, простое счастье. 🥣 Ингредиенты: – яблоки — 4 шт. – творог 5% — 200 г – мёд — 2 ст. л. – корица — ½ ч. л. – ваниль — по желанию 🔥 Как готовить? – Яблоки хорошенько вымой, срежь верхушки, аккуратно удали сердцевину (не дырявь до конца, чтобы начинка не убежала). – Смешай творог с медом, корицей и по желанию добавь щепотку ванили. Ложкой взбей массу — чтобы стала более однородной, нежной. – Начини яблоки творожной массой, стараясь не переусердствовать с набивкой, но и не жалей – пусть будет сочно! – Выложи нафаршированные яблоки в форму для запекания. Можно застелить дно пергаментом, чтобы после не пришлось долго мыть посуду. – Отправь в разогретую до 180°C духовку и дай пропечься 25–30 минут. Следи, чтобы яблоки стали мягкими, но сохранили форму. Пока десерт томится в духовке, по дому разливается непередаваемый запах. Кто-то скажет: слишком просто, скучно, неинтересно... Но попробуй – и захочется готовить так снова и снова. Это вечная классика, которая не надоедает и не вызывает чувства вины за лишний кусочек. 🍰 Манник — ещё один герой из той самой простой кухни, где всё всегда по-домашнему и без заморочек. Ни капли дрожжей, ни капли суеты – всё по-быстрому, по-честному, с особым вкусом. Подробности и рецепт можно посмотреть по ссылке. 🍫 Хотите вариант для завтрака — который можно взять с собой? Домашние овсяные батончики! Всегда удобно, всегда сытно, никаких пустых калорий. Печь быстро, брать удобно, вкус — тот самый, тёплый и настоящий. Вот рецепт. 🍰 Если хочется сладкого «здесь и сейчас», а стоять у плиты — никак, тогда есть подборка десертов. Все рецепты — простые, проверенные, без лишних заморочек и с минимумом ингредиентов. Не только к празднику, но и к обычному вечеру, чтобы порадовать себя и близких без особых хлопот. Собрала всю подборку для вас здесь. Вообще домашние десерты — не совсем про вкус, но и про атмосферу. Когда яблоки шипят в духовке, а по дому идёт волна сладкого пряного аромата – всё вокруг становится как будто чуть теплее. Даже самые простые рецепты способны удивлять раз за разом. Кстати, если вдруг есть свои любимые воспоминания о десертах детства — жду ваши мысли! Может быть, у вас есть та самая выпечка или сладкая запеканка, которую готовили мама или бабушка. Уверена, такие истории вдохновляют не меньше, чем любые рецепты. 🔁 Репостни подруге — вдруг она давно искала вдохновение для уютного вечера? Понравился рецепт? Ставь лайк, подписывайся — у меня ещё много уютных идей для домашней кухни. Если хочется что-то особенное — не стесняйся, пиши заявки в комментариях. Всё надо разберём, попробуем и расскажем, как приготовить легко и вкусно! P.S. Иногда именно в самых простых рецептах — вся наша сила и радость! Так что давай возвращаться к классике и пробовать новые вариации старых любимых десертов. 🧁 До встречи за новым рецептом!

🍰 Зачем изобретать что-то сложное, если есть манник? Всегда вкуснее. Всегда проще. Вот скажи — бывает ведь такое настроение: хочется чего-то домашнего, теплого, чтоб и десерт был, и шаманить на кухне не пришлось часами. Чтобы смешал всё в одну миску, закинул в духовку — и пошёл заниматься своими делами, только изредка поглядывая в сторону кухни: а не пора ли звать всех к чаю? Для таких случаев у меня есть один безотказный рецепт. Манник на кефире. Настоящий друг каждой хозяйки — всегда вкусный, не надоедает и собирает за столом даже тех, кто обычно к сладкому равнодушен. 🥣 Ингредиенты: – манная крупа — 200 г – кефир — 250 мл – яйца — 2 шт. – сахар — 150 г – сливочное масло — 100 г – разрыхлитель — 1 ч. л. – ваниль — по желанию – соль — щепотка 🔥 Как готовить: 1. Сначала смешай манку с кефиром и пусть эта парочка постоит минут 20–30 — манка разбухнет, тесто потом будет нежное-нежное. 2. Тем временем возьми отдельную миску, взбей яйца с сахаром и солью. Можно с венчиком, можно с миксером — как удобнее. 3. Сливочное масло растопи и добавь туда же, к яйцам с сахаром. 4. Теперь соединяй обе смеси: выливай яичную в манку с кефиром. Аккуратно перемешай. 5. Последний штрих — разрыхлитель и, если хочется, чуть ванили. 6. Всё! Вылей тесто в форму, предварительно смазанную маслом. 7. И — в духовку! 180 °C, похожи 35–40 минут. Ждём, пока появится симпатичная румяная корочка. Манник именно такой, каким вспоминается из детства: мягкий, чуть влажный, рассыпчатый и очень уютный. Захочешь — можешь добавить изюм, яблоки или курагу, а можешь оставить, как есть, и тоже будет отлично. Горячий особенно хорош с шариком мороженого (проверено лично!). Если любишь простые десерты — вот идеи на заметку: • 🍓 Молниеносный малиновый десерт — делается за 3 минуты, а эффект, будто ты в кафе! • 🍰 Волшебные три слоя «без выпечки» — для тех, кто хорошо относится к ленивым рецептам и быстрой радости. Иногда даже любимые десерты превращаются в привычку, и перестают радовать... Почему так происходит, и где снова найти удовольствие от еды — об этом писала вот тут: 👉 Устала от пищи? Как даже вкусная еда превращается в рутину 🔁 Поделись этим рецептом с подругой — пусть у неё тоже будет спасательный десерт без лишних хлопот. ❤️ Откликнулось? Лайкни и подписывайся! Здесь только честная, вкусная и простая еда.

🍌 Можно ли удивить десертом без духовки? Банановый взрыв Вас переубедит. Десерт без духовки — это не компромисс, а просто другой формат. Когда хочется сладкого «к чаю», но без шума, нагрева кухни и лишних шагов. Этот банановый десерт собирается слоями за несколько минут, а выглядит так, будто ты заранее всё продумала. 🥣 Что беру: – бананы — 2 шт. – песочное печенье — 200 г – сметана 15–20% — 250 г – сахар или мёд — 2 ст. л. – ваниль — по желанию 🔥 Как собираю: 🔪 Печенье ломаю или измельчаю в крошку 🥣 Сметану смешиваю с сахаром или мёдом до гладкого крема 🍌 Бананы нарезаю кружочками 🥄 Выкладываю слоями: печенье — крем — бананы 🔁 Повторяю слои, сверху — крем ❄️ Убираю в холодильник минимум на 30–40 минут В итоге десерт получается мягкий, нежный, с ярким банановым вкусом и приятной сливочной текстурой. Отличный вариант, когда хочется порадовать себя и близких без возни и лишнего нагрева кухни. Если хочется ещё быстрых десертов без возни — вот варианты: • 🍓 Десерт из малины, как в кафе — а делается за 3 минуты! • 🍪 ПП печенье без сахара: простой десерт к чаю, когда хочется сладкого и при этом следишь за питанием Иногда даже сладкое перестаёт радовать и превращается в рутину. Почему так бывает и как вернуть удовольствие от еды — написала здесь: 👉 Устала от пищи? Как даже вкусная еда превращается в рутину ❤️ Ставь лайк, если любишь такие простые десерты, и подписывайся на канал — здесь еда, которая радует, а не утомляет.

🍫 Творожный крем с какао и мёдом — легкий десерт без выпечки Иногда сложно удержаться, чтобы не заварить чай и не поискать к нему что-то сладкое. Но если выпечка — это долго, а хочется быстро, вот этот крем со вкусом шоколада выручит на 100%. Без муки, духовки, немного усилий — максимум удовольствия. 🥣 Ингредиенты: – творог — 200 г – какао — 1 ч. л. – мёд — 1 ч. л. – щепотка соли – немного йогурта (по желанию, для мягкости) 🔥 Как готовить: Смешай творог, какао, мёд и соль до однородной массы. Добавь ложку йогурта, если хочешь крем помягче. Взбей всё блендером или вилкой до кремовой текстуры. Переложи в баночку, убери в холодильник хотя бы на 30 минут. Совет: можно есть сразу, но охлажденный крем ещё вкуснее — плотнее, насыщеннее. --- Быстрый десерт — отличный повод для уютного чаепития или завтрака на лету. Ещё больше простых сладких идей ищи в подборке =>>ЧИТАТЬ. Любишь быстрые рецепты? Поймай вдохновение в нашей подборке — вот ещё парочка=>>СМОТРЕТЬ. 👍 Если понравилось — поддержи лайком и подпишись, чтобы не пропустить новые вкусные находки!

🍪 ПП печенье без сахара: простой десерт к чаю, когда хочется сладкого и при этом следишь за питанием Такое печенье удобно испечь сразу партией и несколько дней спокойно пить чай без магазинных сладостей. 🥣 Ингредиенты – Овсяные хлопья — 80 г – Банан спелый — 1 шт. – Яйцо — 1 шт. – Йогурт без сахара — 2 ст. л. – Разрыхлитель — 0,5 ч. л. – Корица — по желанию 🔥 Как готовить 🍌 Разомни банан вилкой до пюре. 🥚 Добавь яйцо и йогурт, перемешай. 🥣 Всыпь овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу, ещё раз размешай. 🧁 Сформируй ложкой небольшие печенья на противне. 🔥 Выпекай при 180° около 15–20 минут до румяности. Получается мягкое домашнее печенье, которое можно спокойно есть вместо обычных сладостей. Если возьмёшь этот десерт на заметку — поставь лайк, а вот тут статья про десерты Всего 2 ингредиента — а получается сладость, которую съедают первой а тут рецептики 3 слоя до эффекта «как в ресторане» — без выпечки и суеты! Десерт из малины, как в кафе — а делается за 3 минуты! и не забудь ПОДПИСАТЬСЯ

🍰 Торт без выпечки — десерт, который собирается будто сам по себе Вот это я понимаю — житейская магия! Представь: в один момент тебе хочется чего-то вкусного, но идея включать духовку вызывает только вздох. И тут — инсайт! Лайфхак для ленивых сладкоежек.Хочется сладкое, но включать духовку — последнее, чего хочется. Вспомнила про торт без выпечки: достала творог, йогурт, пару ложек мёда и немного печенья. Быстро сделала крем, посыпал крошкой, добавил ягоды — и уже выглядит так, будто я провёла на кухне полдня. А на деле — пять минут и в холодильник. 🥣 Ингредиенты: творог — 200 г йогурт без сахара — 2–3 ст. л. мёд или стевия — по вкусу диетическое печенье или овсяные хлопья — 3–4 ст. л. ягоды — горсть 🔥 Как готовить: 🥣 Смешай творог, йогурт и мёд 🔪 Измельчи печенье или хлопья. 🍰 Выложи слоями: крошка → крем → ягоды. ❄️ Поставь в холодильник минимум на час. Нежный, сладкий, без сахара и без всякой возни — удобный десерт для вечера. Поставь лайк, если хочешь больше таких быстрых ПП-сладостей! А вот рецептик еще - Кексики из овсяной муки А тут статья про десерты -dzen.ru/...xjdD Не забудь нажать на кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ", тебе не трудно а нам приятно