Салаты из овощей

На днях, буквально вчера в комментариях были разговоры о диетах. Я тоже последнее время стараюсь в качестве гарнира использовать овощи, холодные и горячие овощные салаты. Сегодня делюсь одним из вариантов: * готовый салат из морской капусты, * свежие огурчики и помидорки, * зелень, соль, чёрный молотый перец. Заправка не нужна, т.к. морская капуста у нас в виде готового салата. Приятного всем аппетита! Вкусного, легкого и полезного приёма пища! Делимся в комментариях своими рецептами!

Греческий салат по-нижегодорски: просто, вкусно и полезно🥗. Зима - не повод отказаться от лёгких овощных салатиков. * Нарезаем свежие огурцы🥒, томаты 🍅и сладкий болгарский перец🌶️. * Красный репчатый лук 🌰нарезаем тонкими полукольцами. * Добавляем сыр "Фетакса" и оливки, нарезанные колечками * Соль. В качестве заправки растительное масло, сметана или майонез. Вообщем, кто что любит!

Салат "Поцелуй любовницы". Всем доброго времени суток! Когда хочется овощного салатика, легкого в плане приготовления и по удару по кошельку, вспоминается этот рецепт: * Отвариваем 2 морковки, 2 - 3 свеклы, натираем их по отдельности на средней тёрке. * 150 грамм любого твёрдого сыра также отправляем на среднюю терку. * Измельчаем 2 - 3 зубчика чеснока. * Горсть изюма промываем и заливаем тёплой водой примерно на полчасика. * Собираем салат: нижний слой - морковь и изюм, средний - сыр и чеснок, верхний свёкла. * Все слои смазываем майонезом, овощные слои слегка присаливаем. * Убираем в холодильник часа на 3 - 4 для пропитки. Приятного аппетита!