Психология питания

Приветствую вас, друзья! "Почему меня постоянно тянет на сладкое? — этот вопрос хотя бы раз в жизни задаёт себе каждый. И это нормально. С точки зрения эволюции, сладкий вкус сигнализировал о безопасной, высокоэнергетичной пище. Но в современном мире, где сахар доступен 24/7, здоровая тяга часто превращается в навязчивое, почти компульсивное желание, которое рушит планы и заставляет чувствовать вину. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог с более чем 10-летним стажем...

Приветствую вас, друзья! Знакомо чувство, когда ты приходишь домой, а там тебя ждёт... он? На эту тему у меня записан вебинар. Вот ты опустошенно закрываешь дверь, бросаешь сумку и идешь по светящемуся следу на кухню. Не к мужу, не к детям, не к коту. А к нему. К Холодильнику. Поговорим сегодня — о самом частом, почти ритуальном действии многих из нас. О том, как мы, придя домой выжатые как лимон, «набрасываемся» на еду. Это не отсутствие воли. Это — крик организма о помощи, который мы, к сожалению, неправильно "слышим"...

Представьте, что вы... Краб. Нет, правда. Не на пляже, а в ведре (известная всем, думаю, аллегория?). Суть теории в том, что, если несколько крабов посадить в ведро и один из них начнёт выбираться, другие будут цепляться за него и тащить вниз. В итоге — все погибнут. Это нормальный ход вещей в естественной среде обитания. Цепляясь друг за друга в естественной среде обитания, "животинки" стараются повысить шансы всем вместе выжить. Проблема в том, что и в безопасной среде, крабы продолжают вести себя так же...

Приветствую вас, друзья! Как вам тема? Её подкинули мне на радио, где я периодически выступаю экспертом. Вот именно так и прозвучал вопрос ведущих в эфире. Точнее — утверждение: "Сегодня у людей столько стресса. Может ли он быть причиной лишнего веса"? В общем-то я уже практически ответила на вопрос взаимосвязи лишнего веса и стресса в статье: Но будем объективны! Лишний вес — это не всегда вопрос только питания и движения. Частая причина переедания — не физиологический голод, а эмоции. Порой проблемы лежат глубже — в наших убеждениях, страхах и подсознательных программах...

Приветствую вас, друзья! Решила поднять тему, в которой заблуждений не меньше, чем в продуктовом магазине. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог с более чем 10-летним стажем. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности. Сегодня почти каждый второй считает себя экспертом по психологии...

Приветствую вас, уважаемые друзья и коллеги! Поднимите вверх ручку те, кто хотел бы быть богатым, успешным, при этом стройным и здоровым? В общем, по всем фронтам счастливым. Если вы уже такой или такая, то отметьтесь в комментариях — мы позавидуем порадуемся. Если отбросить шутки, понятно, будучи психологом и работая в частности с пищевым поведением и нездоровыми привычками своих клиентов, я часто наблюдаю другую картину. Если вам знакомо: То, думаю, вам будет полезно прочитать эту статью. На всякий...